洛洛布里吉达不要把不含酒精的饮料称为 "葡萄酒

在意大利著名的葡萄酒贸易展览会 Vinitaly 上，农业部长弗朗切斯科-洛洛布里吉达（Francesco Lollobrigida）提出了一个大胆的主张：将 "葡萄酒 "标签从非酒精饮料中剥离。今年的 Vinitaly 不仅仅是品尝最好的 Sangioveses 或讨论 Nebbiolo 的细微差别。洛洛布里吉达（Lollobrigida）对伪装成葡萄酒的非酒精产品提出了尖锐的批评，为可能出现的突破性监管转变提供了平台。

部长的立场很明确：要想获得 "葡萄酒 "的称号，产品必须遵循传统工艺，并具有历来定义这种饮料的真实特征。洛洛布里吉达敦促说："我们可以生产无酒精饮料，但不要称之为葡萄酒。"他强调了真正葡萄酒的质量与其在国内外所享有的声誉之间的内在联系。

但为什么要对名称进行如此严格的保护呢？对于意大利这个葡萄酒出口额突破 80 亿欧元大关的国家来说，维护葡萄酒所代表的神圣性不仅仅是文化自豪感的问题，更是一个重要的经济问题。葡萄酒 "这一标签蕴含着一种传统，一种对特定葡萄园和百年酿造方法所带来的品质的承诺。洛洛布里吉达和他的同事们认为，如果将 "葡萄酒 "标签延伸到非酒精替代品上，就会冲淡葡萄酒的品质。

这场争论并非发生在真空中。在整个欧洲，葡萄酒行业都在密切关注爱尔兰提出的在葡萄酒标签上标注健康警示的建议--此举在意大利的葡萄栽培中心地带引起了轩然大波。洛洛布里吉达（Lollobrigida）批评了爱尔兰的这一计划，许多业内人士认为这可能会威胁到葡萄酒作为文化和愉悦产品的形象，而不仅仅是酒精含量。

与此同时，Vinitaly 还展示了与葡萄酒密切相关的艺术和文化。今年，Vinitaly 与文化部进行了一次新颖的合作，专门设立了一个多媒体装置和艺术作品展区，如毕加索的 "Bacchanal "和加罗法洛的 "The Wedding at Cana"。这证明了葡萄酒不仅仅是一种饮料，它还是一种充满历史和艺术气息的文化艺术品。

此外，展会还重点展示了 Pasqua 的作品 Onirica，这是一个在瓦尔波利切拉葡萄园中设置的视听装置，将艺术和酿酒学的感官体验结合在一起，引人沉思和庆祝。

总之，Vinitaly 不仅仅是一个葡萄酒博览会。它是文化身份的宣言，是围绕葡萄酒定义本身划定的战线，也是对葡萄酒、艺术和意大利传统之间密不可分的深层联系的庆祝。随着这些讨论的展开，它们揭示了葡萄酒作为一种产品和文化象征的复杂性，反映了有关真实性、传统和全球市场现代压力的更广泛的辩论。