区块链在葡萄栽培中的应用：OIV关于葡萄酒行业转型的创新课程

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）将利用区块链技术的力量彻底改变葡萄与葡萄酒行业。这一创新举措体现在他们即将推出的名为 "区块链应用于葡萄与葡萄酒行业 "的在线课程中，该课程定于2024年6月4日至7日举行。该课程将在四天的时间里深入浅出地讲解如何在行业内利用区块链技术。

该课程经过精心设计，面向广大受众，既包括葡萄和葡萄酒行业的专业人士，也包括热衷于探索技术与葡萄栽培交叉点的爱好者。它旨在为区块链技术打下坚实的基础，同时强调区块链技术在提高整个葡萄和葡萄酒价值链的透明度、可追溯性和效率方面的变革潜力。

与会者将从区块链技术入门课程开始，讨论区块链特性、类型、挖矿、共识机制、智能合约和网络演变等基础概念。这为深入探讨区块链在葡萄和葡萄酒领域的实际应用奠定了基础。

随后的会议将深入探讨区块链在行业内的整合，研究成功案例，讨论该技术带来的价值、风险和机遇。课程将深入探讨葡萄酒供应链的可追溯性、智能合约、不可流通代币 (NFT)、代币经济学、Metaverse、去中心化金融 (DeFi)、去中心化自治组织 (DAO) 和监管环境等主题。

课程的结构确保了理论知识和实践见解的融合。特邀演讲嘉宾和互动研讨会将丰富学员的学习体验，让学员能够直接与专家互动，并在实际场景中应用所学知识。

最后一天，学员可以选择两个专业模块：一个模块侧重于区块链的监管方面，包括全球法规、合规性和税收；另一个模块侧重于区块链在葡萄酒厂中的应用，包括代币化、可追溯性和透明度等主题。

该课程向最多 50 名具有葡萄和葡萄酒行业专业背景并有兴趣提高行业内数字化知识的学员开放。鉴于讲师的国际背景和课程的授课语言，英语熟练程度是一项必要条件。

有意者请于 2024 年 4 月 15 日（https://www.surveymonkey.com/r/blockchain_OIV）前报名，报名费为 350 欧元。学生可享受优惠，在出示学生证的情况下，报名费可减至 250 欧元。

该 OIV 在线课程为葡萄和葡萄酒行业的专业人士提供了一个独特的机会，使他们能够通过了解区块链技术并将其应用于业务中，从而保持领先地位。它不仅有望拓宽学员的技术视野，还将增强他们的能力，使他们能够在创新和优化行业价值链方面发挥主导作用。