2024 年巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会：葡萄酒和烈酒行业发展趋势与创新的全球舞台

备受瞩目的 2024 年巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（Wine Paris & Vinexpo Paris 2024）将于 2024 年 2 月 12 日至 14 日在巴黎凡尔赛门世博会（Porte de Versailles）举行，届时将成为葡萄酒和烈酒行业充满活力的中心。由 Vinexposium 主办的这一旗舰展览不仅仅是一个贸易展，它还是该行业政治和经济潮流的动态反映。今年，预计将有来自全球各地的 4026 家参展商和 40 000 名专业观众前来参观，从而巩固其作为重要国际聚会点的地位。

活动的核心：开幕式活动

今年的核心活动是扩大的 ON!这项内容全面的活动包括 122 场会议，现在可以在线观看，其中包括会议、辩论、小组讨论和大师班。

品尝与发现：全球视角

ON！"活动的基石是世界一流的品酒会和大师班。这些活动深入探讨了不同地区、产区、产品、品牌和酒庄的独特之处。亮点包括

• 关于阿尔萨斯、勃艮第、香槟等产区的大师班，包括关于特定葡萄品种和风土的课程。
• 关注意大利葡萄酒、澳大利亚标志性葡萄酒以及来自纽约和土耳其的新兴葡萄酒。
• 加州葡萄酒协会（California Wine Institute）和国际侍酒师协会（ASI）等著名葡萄酒机构举办的会议。

应对无酒/低酒趋势

今年，无酒精/低酒精类别成为会议的中心议题，多场会议和大师班将专门讨论这一日益增长的趋势。会议主题从无酒精名庄酒的未来到无酒精饮品在侍酒师大赛中的作用不一而足，凸显了葡萄酒行业对不断变化的消费者偏好的回应。

可持续性：关键重点

可持续发展仍然是一个关键主题，反映了其在饮料酒行业中的重要性。ON!

• 有关生物动力、气候对风土的影响以及可持续酿酒实践的小组讨论和会议。
• 讨论全行业的可持续发展努力和创新的气候解决方案。

行业发展与创新

活动还深入探讨了国际葡萄酒业的未来，就全球市场趋势、经济影响和消费者偏好进行了小组讨论和辩论。此外，"葡萄酒技术视角 "展区还将举办有关葡萄酒行业技术、数字通信和电子商务的演讲。

行业专业人士的汇聚点

巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会是葡萄酒和烈酒行业专业人士的年度聚会。展会在一年中具有战略意义的时间举办，旨在提供一个全面、包容的平台，展示世界各地的葡萄酒和烈酒。

总之，巴黎国际葡萄酒及烈酒展览会（Wine Paris & Vinexpo Paris 2024）是葡萄酒和烈酒行业的一座灯塔，它洞察当前趋势，促进全球联系，展示最新创新成果。对于这个充满活力的行业来说，这是一场不可错过的盛会。