在法国罗讷河谷发现一座拥有 1900 年历史的酿酒厂

法国罗讷河谷（Rhône Valley）是世界上最著名的葡萄酒产区，在这里郁郁葱葱的葡萄树下，一项非凡的发现揭开了葡萄栽培史上不为人知的一页。在法国文化部的支持下，法国国家预防考古研究所（INRAP）最近宣布了一项重大考古发现--位于罗讷河谷德罗姆省拉维隆（Laveyron）附近的一座拥有 1900 年历史的酿酒厂。这一发现不仅为我们了解古代葡萄酒酿造工艺增添了新的内容，还将我们与这一著名葡萄酒产区深厚的历史渊源联系在了一起。

发掘工作于 2023 年 5 月开始，在一块 4 英亩的土地上发现了古代酿酒厂，该遗址最初被一家领先的再生纸制造商赛卡集团（Saica Group）指定为重型货车停车场。考古学家们预计将于 2024 年 1 月完成工作，他们精心发掘出的遗址让人对过去时代的酿酒传统有了一个迷人的了解。

初步研究结果表明，该酒厂的历史可以追溯到公元一世纪，其地基可能可以追溯到更久远的年代。INRAP 运营和研究经理帕斯卡尔-雷索雷（Pascale Réthoré）强调，发现的岗哨洞可能表明铁器时代的拉泰纳（La Tène）文化修建了一道栅栏，时间可能在公元前 50 年或 30 年左右。

遗址中的证据包括陶器多利亚（古代酿酒用的大型陶器）和附近垃圾场中的双耳瓶碎片，这表明该地区已有酿酒和储酒的传统。古罗马人以其对葡萄栽培业的贡献而闻名，在奥古斯都皇帝统治时期（公元前 27 年至公元 14 年），他们增建了一个三室结构的建筑、一个庭院、人行道和长廊。雷索雷对遗址随着时间推移而发展的洞察力，包括用木桶、压榨机、酒窖和葡萄汁收集池扩建酿酒厂，凸显了这一古老企业的商业成功和复杂性。

酒厂位于高卢人 Allobroges 的领地内，该民族以酿造罗马人喜爱的葡萄酒 vinum picatum 而闻名于世，这更突出了这一发现的重要性。罗马人对该地区葡萄酒的喜爱可能会在未来的发掘中通过对葡萄汁残渣和葡萄籽的分析得到进一步证实。雷索雷对遗址特殊性的热情反映了人们对古代葡萄酒酿造的持久兴趣，以及自古以来对该地区品质和风土的认可。

尽管这一发现具有重要的历史意义，但一旦考古发掘工作完成，该遗址的开发计划将继续进行。这一即将到来的损失凸显了此类发现的短暂性，以及保护与发展之间持续存在的紧张关系。当我们向这座古老的酒庄道别时，它凄美地提醒我们，罗讷河谷的土壤中蕴藏着丰富的人类历史，但这些历史往往是短暂的。

当我们举起西拉酒杯，向这座古老的酒庄致敬时，我们不禁想起了一句永恒的名言："Tempus fugit"："Tempus fugit."时间转瞬即逝，这一非凡的发现令人感慨万千，它在过去和现在之间架起了一座桥梁，在葡萄栽培史上留下了不可磨灭的印记。