勃艮第葡萄酒慈善拍卖会筹得超过 2,400 万美元善款

第163届博讷安宁医院慈善拍卖会是勃艮第地区一年一度的盛事，本届拍卖会取得了令人瞩目的成果，共拍得2327.98万欧元（约合2476.5万美元）。今年的拍卖会于2023年11月19日在勃艮第的中心地带举行，由苏富比拍卖行（Sotheby's）协办，尽管未能超过去年创下的2978.85万欧元（约合3169万美元）的拍卖纪录，但仍显示出该拍卖会的实力和声望。

此次拍卖会的重点是 2023 年勃艮第的新收葡萄，参与度很高，但在成交价方面也显示出谨慎的迹象。每桶平均价格为 30.839 欧元（约合 32,791 美元），低于去年创下的每桶 35.974 欧元的记录。著名的勃艮第葡萄酒专家兼拍卖会顾问贾斯珀-莫里斯（Jasper Morris MW）认为，这一趋势表明了市场的谨慎态度，表明勃艮第葡萄酒的价格不应该无限制地继续攀升。

拍卖会共售出 753 桶葡萄酒，其中红葡萄酒 574 桶，白葡萄酒 179 桶。这反映了2023年的丰收，但并未达到去年的拍卖数量（802桶）或2018年的828桶。拍卖的 51 款葡萄酒，包括村庄葡萄酒、顶级葡萄酒和特级葡萄酒，均产自安宁疗养院 60 公顷的葡萄园。

博纳安宁疗养院拍卖会的一大亮点是 "Pièce des Présidents "慈善木桶的拍卖。今年，这只马齐斯-香贝坦特级酒桶以 35 万欧元（约合 37.15 万美元）的价格售出，它是用一棵有 200 年树龄的橡树制作的，这棵橡树还为巴黎圣母院大教堂尖塔的修复提供了木材。然而，莫里斯和勃艮第葡萄酒行业间局（BIVB）局长西尔万-瑙林（Sylvain Naulin）都认为这个价格令人失望。

拍卖所得资金将分配给两个致力于提高预期寿命和质量研究的机构：医学研究基金会（FRM）和健康长寿研究倡议组织（IRLB）。今年，法国演员蒂埃里-莱尔米特（Thierry Lhermitte）和医生兼电视节目主持人米哈尔-赛梅斯（Michal Cymes）加入了组织者的行列，代表这一特殊的事业。

关于2023年的收成，早期迹象表明，与备受赞誉的2022年相比，今年的收成更具挑战性。安宁疗养院酒厂厂长路迪雯-格里沃（Ludivine Griveau）指出，尽管葡萄产量很高，但无论是在葡萄园还是在分拣台上，都不得不丢弃大量的黑皮诺葡萄。葡萄采摘前的条件多变，包括霜霉病和花叶病，给葡萄采摘带来了挑战，尽管 9 月份的热浪帮助一些葡萄达到了最佳成熟度。

勃艮第葡萄酒专家迈克尔-阿普斯坦（Michael Apstein）认为，葡萄园对黑皮诺的严格筛选取得了成效，他指出，虽然 2023 年的葡萄酒没有 2022 年的葡萄酒那么容易入口，但它们表现出了更显著的单宁结构、迷人的香气和成熟果实的纯净度。对于霞多丽来说，2023 年是一个 "轻松 "的年份，自然产量几乎与去年一样高，但一些年份酒的酸度偏低是拍卖会前几位品酒师所担心的问题。

2023 年博纳医院拍卖会不仅展示了勃艮第葡萄酒的品质和多样性，同时也是市场的晴雨表，是葡萄酒界和慈善事业的重要活动。尽管存在一些不确定因素和挑战，但今年的拍卖会再次证明了勃艮第葡萄酒世界的韧性和持久吸引力。