布拉德-皮特推出 "小花朵 "香槟,扩大香槟产品范围

近距离观察 Fleur de Miraval 的最新酒款

2023年 10月 04日

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好莱坞知名演员布拉德-皮特(Brad Pitt)对葡萄酒行业并不陌生,最近他扩大了 Fleur de Miraval 香槟品牌的产品范围。新推出的香槟被称为 "小芙蓉"(Petite Fleur),据说是一种更传统、更平易近人的桃红香槟。不过,它仍然保留了 Fleur de Miraval 香槟所特有的特色。

Fleur de Miraval 品牌标志性的 "白垩质感和咸味 "在 Petite Fleur 中依然不可或缺,为该品牌的爱好者提供了一种稳定而新颖的香槟体验。这款清新香槟的基础是由 65% 的霞多丽特级园 2019、30% 来自 Fleur de Miraval Perpetual Reserve 的霞多丽特级园和 5% 的黑比诺酿造的红葡萄酒混合而成。考虑到减少了储备酒的使用比例,并决定绕过remise en cercle工艺,这款酒的成分与 "专属桃红葡萄酒"(Exclusively Rosé cuvée)的区别尤为突出。

在描述这款酒时,Fleur de Miraval(米拉瓦尔之花)酒庄阐明了其永恒的特性,强调其 "纯净、透明、精致优雅"。酒庄的葡萄主要采自奥格河畔梅尼尔特级葡萄园(Grand Crus of Mesnil-sur-Oger),此外还从邻近的维尔图斯特级葡萄园(Premier Cru of Vertus)采摘了一些黑比诺(Pinot Noir)。这种无懈可击的精选使其在品尝时散发出令人联想到春天花朵的灿烂芳香。牡丹和山楂的香气与充满活力的红色水果,尤其是覆盆子和红醋栗的香气毫不费力地融合在一起。清新的柠檬柑橘香进一步提升了口感,让人联想到红宝石柚子和柑橘,最后以微妙透明的余味结束。

Fleur de Miraval 品牌坚持认为,"Petite Fleur "是其起源的真实代表,是 Côte des Blancs 卓越风土及其与高贵纯净白垩之间根深蒂固联系的见证。

退一步说,Fleur de Miraval 香槟酒庄在香槟行业中独树一帜。它的独特性源于它是唯一一家专门生产桃红葡萄酒的香槟酒厂。其首款酒于 2020 年 10 月推出,名为 Fleur De Miraval,旨在向普罗旺斯出身的 Fleur de Miraval 伯爵夫人的传奇故事致敬。这位历史人物据说只喜欢桃红香槟,这也是对她法国南部血统的致敬。

布拉德-皮特涉足葡萄酒行业并非孤注一掷,而是多年合作的结晶。自 2012 年起,布拉德-皮特与受人尊敬的罗讷河谷博卡斯特尔酒庄(Château de Beaucastel)庄主佩兰(Perrin)家族携手合作,共同酿造普罗旺斯河谷米拉瓦尔桃红葡萄酒(Miraval Côtes de Provence Rosé)。皮埃尔-佩特斯(Pierre Péters)香槟酒庄也是这一著名联盟的一员,该酒庄占地20公顷,其中16公顷为特级葡萄园,位于白坡的Le Mesnil-sur-Oger。

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