酒精摄入量与心脏：哈佛大学最新研究的启示

哈佛大学领导的一项突破性研究证实，适量饮酒与降低心血管疾病风险之间存在切实联系。这项由 5 万多人组成的研究进一步显示，适量饮酒者发生心肌梗塞或中风等重大心血管事件的风险降低了 22%。

这项观察性研究调查了 50973 名美国参与者，他们的平均年龄为 60 岁。值得注意的是，61%的参与者为女性。研究结果最近发表在备受推崇的《美国心脏病学会杂志》上，不仅强调了适量饮酒的潜在益处，还暗示了这种现象背后的根本原因。

研究表明，轻度至中度饮酒可能会促使大脑发生变化，特别是减少与压力有关的神经网络的激活。研究发现，这种风险的降低在先前被诊断出患有焦虑症的参与者中尤为明显。

饮酒参数

本研究将饮酒量分为三个等级：

• 无效/最低消费：每周少于一杯
• 轻度/中度饮酒：每周 1 至 14 杯
• 高消费：每周超过 14 杯

与 23920 名未饮酒或极少饮酒的参与者相比，被归入轻度/中度饮酒类别的 27053 名参与者的风险降低了 22%。

先进的成像技术指向大脑

通过正电子发射断层扫描（PET），研究人员发现，轻度或中度饮酒者与压力有关的大脑通路激活程度较低，尤其是杏仁核。相反，大量饮酒则会增加大脑的激活。这一发现使研究人员能够将心血管风险的降低与压力相关神经网络活动的减少直接联系起来。

健康益处和注意事项

尽管多年来的大量科学研究已经证明了适量饮用葡萄酒对健康的潜在益处，尤其是在不超出推荐标准的情况下。

然而，必须强调的是，即使有越来越多的证据表明葡萄酒对健康有益，研究人员仍普遍主张不喝酒的人不要纯粹出于健康原因而养成喝酒的习惯。从此类研究中得出的任何结论都不应超越或取代专业的医学建议。

科学参考：压力相关神经网络活动的减少介导了酒精对心血管风险的影响。美国心脏病学会杂志》。https://doi.org/10.1016/j.jacc.2023.04.015