米歇尔-基亚洛的拉考特艺术公园 20 周年庆典

2023年对基亚罗家族来说是一个极其特殊的纪念日：拉考特艺术公园（Art Park La Court）20周年纪念，这是米歇尔-基亚罗（Michele Chiarlo）富有远见和创造力的项目，在被联合国教科文组织列为世界遗产的景观中庆祝葡萄酒与艺术的结合。拉考特艺术公园位于基亚洛家族在卡斯泰尔诺沃-卡尔采亚（Castelnuovo Calcea）山丘上的 "城堡"--拉考特（La Court）内，为庆祝这一重要的里程碑，该艺术公园将推出 2020 年份的尼萨-拉考特（Nizza Riserva La Court）葡萄酒。

拉考特艺术公园的故事始于 2000 年代初，当时米歇尔-基亚洛（Michele Chiarlo）的 "愿景 "是将第一个葡萄园改造成一个不断发展的艺术公园，一条穿越葡萄园的互动路径，在这里，艺术作品可以引起观众的积极参与，而观众已经沉浸在壮观的景观中。2003 年夏天，拉考特艺术公园落成，人们立刻意识到，它将不仅仅是葡萄园中的一个展览，不仅仅是一个露天博物馆，也不仅仅是一个令人回味无穷的陆地艺术作品。艺术公园的诞生是为了改变景观，将农业环境变成真正的童话世界，让辛勤工作和创造力在这里找到适当的平衡。就像切萨雷-帕维斯（Cesare Pavese）描述的葡萄园一样，艺术公园旨在成为一扇通往 "令人叹为观止的场景、记忆和想象中未知事件 "的窗口。

拉考特艺术公园 "坐落在历史街区的中心地带，也是我们最好的尼扎和尼扎里瑟瓦的诞生地。它是葡萄园中最大的露天博物馆，并在不断发展：在这里，艺术、景观和葡萄酒不断地相互影响，为游客提供葡萄酒界最独特的土地艺术体验。这是一个以分享美为理念的活的文化中心。艺术公园向当地和全世界开放，每年通过其协会--O.R.M.E.--推广和支持各种活动，邀请游客漫步葡萄园，享受景观与艺术的神奇结合"，Stefano Chiarlo 说道。

领导这次 "转变 "的是来自 Nizza Monferrato 的画家 Giancarlo Ferraris，他与米歇尔-基亚罗有着长期的创作关系，也是他所有酒标背后的艺术家。"费拉里斯回忆说："这是一个巨大的壮举，也许是我经历过的最愉快的一次。"我召集了十几位艺术家、朋友和模范工匠一起工作。他们中有陶艺家、铁匠、雕塑家、画家和马赛克艺术家。每个人的技能都与其他人的技能相辅相成，项目也因为我们的合作而变得更加有趣：这就像是卡斯特诺沃卡尔恰的沃霍尔式工厂"。因此，在伟大的埃马努埃莱-卢扎蒂（Emanuele Luzzati）的帮助下，我们设计了一条穿越不同区域的小路，在这条童话般的小路上摆放着各种标志性作品，分别代表着不同的元素：土、水、空气和火。除了卢扎蒂的雕塑作品外，公园还展出了乌戈-内斯波罗、詹卡洛-费拉里斯和克里斯-班格尔等国际知名艺术家的作品。充满想象力的元素让游客沉浸在古老而梦幻的氛围中，引人思考人与自然之间的关系与和谐，为冥想和观察创造了空间。

尼扎和拉考特的历史

La Court 位于 Castelnuovo Calcea，于 1995 年购入，自此成为米歇尔-基亚洛的 "城堡"。这座 19 世纪的庄园由三座农庄组成，周围是一个占地 20 多公顷的单体葡萄园，位于蒙费拉托（Monferrato）的丘陵上：这是巴贝拉（Barbera）葡萄品质发展的一个独特而不可复制的舞台。

2014 年，随着尼萨 DOCG 的诞生，尼萨达到了巴贝拉葡萄品种的顶峰。这是一个重要的里程碑，米歇尔-基亚洛（Michele Chiarlo）也是这一法定产区的创建者之一，他于 2000 年担任尼扎协会（Associazione del Nizza）的首任主席。

"米歇尔-基亚洛说："对我来说，尼扎是一群当地生产商梦想成真的地方，他们希望用最好的巴贝拉葡萄酿造出优质葡萄酒。"我怀念上世纪 90 年代与我的朋友朱利亚诺-诺伊（Giuliano Noe'）无休止的会面，为建立一个严格的、注重高品质的纪律奠定了基础。多亏了这种追求卓越的精神、我们对它的信心以及建设性的不断交流，才有了今天的成果"。

尼扎 "产区的葡萄园位于蒙费拉托地区历史上专门种植该品种葡萄的地区，该地区范围明确，仅包括 18 个市镇。这里的葡萄园阳光充足（从东南到西南），产量极低（每公顷不到 70 英担），土壤被称为 "阿斯蒂沙"。Nizza DOCG 的陈酿期至少为 18 个月，而 Nizza DOCG Riserva 至少需要 30 个月。

酒庄最好的葡萄园出产 Michele Chiarlo 最重要的尼扎葡萄酒：强劲、优雅、具有极佳的结构和持久性。La Court 不仅是酿酒品质提升的象征，也是自然、景观和人类劳动的完美结合。

尼扎拉阁珍藏干红葡萄酒 2020

用于酿造 Riserva La Court 的葡萄园种植于 1976 年，占地约 3 公顷，每公顷约有 5000 株葡萄树。拉考特葡萄园位于海拔 250 米处，土壤为阿斯蒂砂：源自海洋沉积的粘土质钙质泥灰岩，含有大量淤泥和沙子，富含微量元素，尤其是镁元素。产量极低，多余的葡萄串会在夏末疏剪，每株葡萄树保留 5/6 个葡萄串。

2020 年的冬季气候温和，降雨量少，尤其是降雪量大。春季的前半段（3 月和 4 月）天气干燥，阳光明媚，这预示着葡萄的成熟期会提前。事实证明这一预测是错误的：5 月和 6 月雨水特别多，导致植被生长缓慢。但这也为夏季提供了充足的必要水资源，使夏季不会过于炎热和干燥。就数量而言，这是丰收的一年，但由于现在传统的疏果做法的实施，情况恢复到了正常水平，进一步提高了葡萄的质量。总的来说，这一年的天气非常理想，从 8 月中旬到 9 月下旬出现了最后一波晴天，昼夜温差大，这些都是优质年份的特征。

手工采摘后，在 55 百升的橡木桶中进行酒精发酵，与果皮接触 15 天，并进行微妙的抽水，温度控制在 30°/27°C 之间。苹乳发酵在大桶中进行。陈酿时间约为 30 个月，其中平均一年在木桶中陈酿。其中 50%在木桶中陈酿，另外 50%在大木桶中陈酿。混合后，葡萄酒又在瓶中陈酿了 18 个月。

Nizza Riserva La Court 2020 呈紫色，带有明亮的红宝石光泽。酒香宽广、浓郁、优雅，带有黑樱桃的香气，随后是可可和咖啡的三级香气。入口后，酒体结构突出，口感清爽，如天鹅绒般柔滑，余味悠长。这款酒非常适合搭配皮埃蒙特传统菜肴，如烤酱意大利面、牛肝菌意大利面，甚至烤牛肉和陈年奶酪。