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LA REVISTA DIGITAL DEL VINO

COMUNIDAD VINETUR

11:56

Miércoles, 19 de Junio de 2013

Presentan la barrica 'cuadrada' en la Asociación de Enólogos de Castilla La Mancha

Miércoles 27 de Febrero de 2013.- EVOLUCIÓN DEL SECTOR La barrica 'cuadrada' se presenta a la Asociación de Enólogos de Castilla La Mancha La Barrica cuadrada 'roc cuve' se ha diseñado para dar respuesta a las actuales necesidades de las bodegas en cuanto a espacio, optimización del tiempo en la crianza y costes entre otros aspectos

El vino de Rioja, mejor en roble español

Jueves 09 de Agosto de 2012.- Estudian el comportamiento de dos nuevas maderas de roble español y húngaro para vinos tintos

Demuestran que el roble español y húngaro son las mejores alternativas para la crianza del Rioja

Martes 07 de Agosto de 2012.- Mejoran las características organolépticas y aumentan su estabilidad Roble español y húngaro para los Rioja Un estudio determina que el roble español y húngaro son las mejores alternativas para la crianza del Rioja

Aprueban el uso de dióxido de azufre para limpiar barricas de vino

Jueves 31 de Mayo de 2012.- Aseguran que es "seguro, y que no supone ningún riesgo para la salud" Aprueban el uso de dióxido de azufre para limpiar barricas de vino La Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Congreso de los Diputados ha aprobado 'por unanimidad' la iniciativa presentada por el Grupo Popular para emplear dióxido de azufre en la limpieza de barricas de vino

¿Qué efecto tiene la madera sobre el vino?

Jueves 10 de Mayo de 2012.- La influencia de las barricas en el sabor del vino

El PP pide al Gobierno riojano que defienda el uso de sulfuroso para limpiar barricas

Miércoles 09 de Mayo de 2012.- El PP pide al Gobierno riojano que defienda el uso de sulfuroso

El vino tinto y las ventajas de envejecer

Viernes 27 de Abril de 2012.- La maduración del vino tinto, también llamada envejecimiento, está formada por dos etapas

El PP aprobará una proposición no de ley a favor del uso del dióxido de azufre para desinfectar barricas de vino

Lunes 16 de Abril de 2012.- El PP defenderá el uso del dióxido de azufre para desinfectar barricas de vino

Una bodega de Rioja compra el barril de El Chavo del Ocho

Miércoles 21 de Marzo de 2012.- Una bodega de Rioja compra el barril de El Chavo del Ocho para envasar vino ecológico

1,2 millones de euros para buscar alternativas al 'sulfuroso'

Lunes 19 de Marzo de 2012.- 1,2 millones de euros Investigan alternativas al sulfuroso para la desinfección de barricas Un equipo del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), en colaboración con la iniciativa privada, estudiará la búsqueda de alternativas al anhídrido sulfuroso en la desinfección de las barricas de roble