Las exportaciones de vino caen un 6,3% en 2023

En 2023, el sector vitivinícola global experimentó notables contracciones en sus indicadores comerciales, con una reducción del 6.3% en los volúmenes de exportación, alcanzando solo 99.3 millones de hectolitros (mhl), el registro más bajo desde 2010. Este retroceso, destacado en el informe anual de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), presentado en Dijon, Francia, refleja los desafíos que enfrenta el sector, particularmente en el hemisferio sur debido a bajas en la producción.

Chile encabezó la lista de países con mayor impacto negativo, con una reducción de 1.5 mhl en sus exportaciones, seguido por Sudáfrica y Francia, con disminuciones de 0.9 y 0.8 mhl, respectivamente. Estados Unidos, Nueva Zelanda y Argentina también mostraron descensos considerables de 0.7 mhl cada uno. A pesar de la caída en volumen, el valor de las exportaciones globales se mantuvo robusto, alcanzando los 36.0 mil millones de euros, un 4.7% menos en comparación con el pico histórico de 2022, pero aún así el segundo valor más alto jamás registrado.

El precio medio de exportación en 2023 fue de 3.62 euros por litro, lo que supone un aumento del 2% respecto al año anterior y un 29% superior al promedio de 2020. Este incremento en los precios responde principalmente al alza de costos que han soportado productores, importadores y distribuidores, impulsada por presiones inflacionarias globales.

Analizando el comercio por tipo de producto, el vino embotellado de menos de 2 litros representó el 53% del volumen de comercio mundial y el 67% del valor total de las exportaciones de vino, aunque sus volúmenes disminuyeron un 9% y el valor un 6% en comparación con 2022. El vino espumoso experimentó una disminución del 4% en volumen, aunque su valor aumentó un 1%, manteniendo un precio promedio de exportación de 8.2 euros por litro, un 4% más que el año anterior.

Los vinos en envases Bag-in-Box® y a granel vieron reducciones en su volumen de un 4% y un 4% respectivamente, con una notable disminución del 10% en el valor de las exportaciones a granel. A pesar de constituir el 33% del volumen total de exportaciones de vino del mundo, el vino a granel solo representó el 7% del valor total, reflejando un precio medio de exportación que descendió un 7% respecto a 2022.

En cuanto a los mayores exportadores, Italia, España y Francia exportaron juntas 54.9 mhl de vino, lo que constituye el 56% de las exportaciones mundiales de vino por volumen. Cada uno de estos países vio reducir su volumen de exportación respecto al año anterior, con Italia experimentando una leve disminución al 21.4 mhl, España al 20.8 mhl y Francia al 12.7 mhl.

En el lado de la importación, Alemania, el Reino Unido y Estados Unidos se mantuvieron como los principales mercados de importación, aunque todos registraron caídas tanto en volumen como en valor. Alemania, el mayor importador por volumen, vio cómo su importación se redujo ligeramente a 13.6 mhl, mientras que el Reino Unido y Estados Unidos experimentaron disminuciones más pronunciadas.

Estos datos reflejan las variadas y complejas dinámicas que afectan actualmente al mercado global del vino, marcado tanto por desafíos estructurales en la producción como por cambios en las preferencias y capacidades de consumo a nivel internacional.