La crisis del vino en España: ¿Podría la destilación salvar a las bodegas y cooperativas?

Cooperativas Agro-alimentarias de España, la organización que agrupa a las cooperativas agrarias españolas, ha solicitado una destilación de crisis para el vino tinto. El Consejo sectorial vitivinícola de la organización considera que esta medida es imprescindible para hacer frente a la difícil situación que atraviesa el sector.

La pandemia del Covid-19 ha tenido un impacto devastador en el sector vitivinícola español. A pesar de que se ha comenzado a reactivar la venta de vino, otros factores como la guerra en Ucrania, el aumento de los costes de producción y energía, y la dificultad para obtener vidrio y otras materias primas, han provocado un parón en el mercado nacional e internacional, informan desde el colectivo en nota de prensa.

Además, en los últimos años se ha producido una importante caída del consumo de vino en España, que ha descendido un 8% en el último año debido a la inflación. Ante esta situación, la propuesta de realizar una destilación de crisis para el vino tinto ha sido trasladada a la Junta directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España.

La destilación de crisis es una medida prevista en la Organización Común de Mercados, que permite a los productores retirar del mercado una cantidad de producto determinada, con el objetivo de equilibrar la oferta y la demanda. Cooperativas Agro-alimentarias de España considera importante aprovechar esta medida para hacer frente a las dificultades actuales del sector.

La organización ha hecho hincapié en las dificultades que el sector vitivinícola está atravesando, y ha pedido a las autoridades que tengan en cuenta los cambios en los patrones de consumo, así como la bajada general del consumo de vino. La destilación de crisis permitiría retirar del mercado una cantidad suficiente de vino tinto para equilibrar la oferta y la demanda, lo que podría contribuir a estabilizar el sector y evitar el cierre de muchas bodegas y cooperativas.

La solicitud de Cooperativas Agro-alimentarias de España llega después de que Francia haya tomado una medida similar para hacer frente a la crisis del sector vitivinícola en ese país. La destilación de crisis es una medida que ya se ha utilizado en el pasado en España, y que ha demostrado ser efectiva para hacer frente a situaciones de crisis en el sector.

La solicitud de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de manifiesto la difícil situación que atraviesa el sector vitivinícola español, y la necesidad de tomar medidas para hacer frente a esta crisis. La destilación de crisis puede ser una medida efectiva para equilibrar la oferta y la demanda de vino tinto, y contribuir a estabilizar el sector en un momento en el que muchas bodegas y cooperativas están en peligro.