Enseñan a plantar nuevas hectáreas de uva blanca en la DOCa Rioja

La directora general de Investigación y Desarrollo Rural del Gobierno riojano, María Martín; el presidente de la Agrupación Riojana para el Progreso de la Viticultura (Arprovi), Eugenio García del Moral, y el secretario general del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, José Luis Lapuente, han presentadoeste lunes, en una rueda informativa, esta jornada.

La jornada "Material vegetal de variedades blancas de vid autorizadas en la DOC Rioja" reunirá a destacados especialistas para aclarar las dudas y facilitar la decisión a los viticultores riojanos que deben decidir sobre las variedades que plantarán en sus parcelas, tras la autorización del Gobierno de La Rioja de ampliar la superficie vegetal de uva blanca con 1.750 nuevas hectáreas.

Esta jornada técnica servirá para ahondar en las características agronómicas, el comportamiento enológico y la orientación al mercado de las variedades blancas autorizadas, como son la viura, garnacha blanca, malvasía riojana, tempranillo blanco, maturana blanca, chardonnay, sauvignon blanc y verdejo.

Lapuente se ha referido a que existe una oportunidad para los vino de Rioja en cuanto a las variedades blancas, dado que, en el mundo, una de cada tres botellas de vino que se venden son de blanco, porcentaje que es de uno a cuatro en España y, en el caso de Rioja, de uno a veinte.

La importancia de casar el interés del consumidor con las expectativas del vino blanco de Rioja es otro de los aspectos que ha destacado el secretario del Consejo Regulador.

Ha recordado que el Consejo Regulador recomienda apostar por la plantación de las nuevas variedades blancas, tal como se pretendió con la incorporación en 2007 de nuevas variedades al Reglamento de Rioja y con la solicitud en 2009 de ampliar la superficie de viñedo para esas variedades.

El objetivo era desarrollar una superficie entre 2.000 y 2.500 hectáreas con las nuevas variedades blancas autorizadas y ha señalado que en el Plan Estratégico de Rioja 2005-2020 ya se planteó la necesidad de maximizar las ventas de vinos blancos de esta DOCa, que tiene una hoja de ruta en esta materia.

García del Moral ha incidido en que es una oportunidad "espléndida" que el viticultor conozca todas las variedades de uva blanca autorizadas y que no se produzca una "avalancha" de viura, dado que ello impediría conocer el comportamiento de las demás.

Ha reconocido que los viticultores, en principio, pueden estar más inclinados por la viura, al ser la variedad que más conocen, pero cree que no hay que descartar otras que tienen el "marchamo" de mayor dificultad, que hay que quitárselo.

La jornada la inaugurará el consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, junto al presidente del Consejo Regulador de la DOC Rioja, Víctor Pascual, y García del Moral.

El investigador del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), Luis Giralt, pronunciará la primera charla, que versará sobre la viura; mientras que la ponencia del responsable del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jesús Yuste, se detendrá en el verdejo y el albillo mayor (turruntés).

El análisis de las variedades minoritarias blancas de la DOCa Rioja corresponderá a la técnica del Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja Juana Martínez, y el investigador del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local de Navarra (Evena), Faustino Aguirrezábal, presentará los resultados del estudio de clones comerciales de chardonnay, sauvignon blanc y verdejo de Navarra.

También se ha incluido un coloquio sobre el material vegetal distribuido por los viveros seleccionados.