Aprende a leer una etiqueta de Vino

Cuando nos decidimos a comprar vino hay ocasiones en las que nos es muy complicado saber qué tipo de vino nos vamos a encontrar al descorchar una botella. O bien, no sabemos interpretar las indicaciones que se nos da en las etiquetas. Por ejemplo, si un vino es de una determinada Denominación de Origen, la localidad en la que se elabora, las variedades que se han utilizado, el grado alcohólico o si tiene o no crianza en barrica. Sabiendo leer bien una etiqueta podemos conocer muchísimos detalles del vino y nos puede ayudar a la elección de más idóneo para el momento en el que lo queramos consumir.

Las bodegas cuentan con ciertas indicaciones obligatorias; datos que deben incluir en la etiqueta de sus botellas para cumplir con la normativa.

Indicaciones obligatorias

-Categoría de producto (vino, IGP, DOP),
-Indicación geográfica (DO, VDT,…)
-Razón social del embotellador
-Marca comercial
-Nación de procedencia (Producto de España)
-Grado alcohólico, expresado en % sobre el volumen (13% vol. p.ej)
-Contenido de la botella (en cl., ml. o litros)
-Sistema de reciclado de envases (punto verde…)
-En vinos espumosos, categoría en función del contenido en azúcar (extra brut, brut, brut nature, extra seco, seco , semiseco, dulce)
-Número de lote.

Comprar vino es una cosa seria, y todos estos datos tiene que aportarlos la botella que compramos. Si vas a comprar vino online todo esto es dificil, ya que no podemos tocar o ver el producto. Pero sino lo tienes claro una tienda de vinos fisica es una mejor alternativar.

Sin embargo, hay otro tipo de información que no tienen por qué incluir en el etiquetado aunque sea habitual encontrárnosla, como por ejemplo:

Indicaciones facultativas
-Año de cosecha,
-Menciones tradicionales (crianza, reserva,…),
-Variedades de uva,
-Descripciones, consejos servicio, etc.

Con todos estos datos esperamos ayudaros a comprar vino con mas informacion y por tanto mas satisfaccion.

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