Bodegas de toda España se darán cita en Fevino, la Feria Profesional del Vino

Esta feria monográfica, que se repite cada dos años para mostrar las novedades del sector y poner en contacto a hosteleros locales y bodegueros con nuevos caldos, se celebrará del 11 al 13 de marzo en los pabellones de la feria ferrolana.

Cuenta con el respaldo de la Diputación provincial y la Cámara de Comercio de la ciudad, que ayer presentaron a los medios el programa de la próxima edición.

El alcalde de Ferrol, José Manuel Rey Varela, que intervino en la presentación, destacó la gran tradición de la ciudad en el consumo de caldos, especialmente de la denominación de origen Rioja, y celebró que la feria sirva para que la ciudad se sitúe como referencia para "profesionales y amantes del vino".

La feria contará con presencia de cinco denominaciones de origen gallego, que la organización de Fevino llama "Los Cinco Magníficos": Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras, además de Toro, Ribera, Rioja, Cava, Biero o Rueda junto a varios caldos de gran prestigio internacional.

Fevino combinará las catas con charlas de enólogos, catering, conferencias de bodegueros y críticos gastronómicos.