В октябре Бордо впервые примет финал The Bartenders Society

Международный финал The Bartenders Society пройдет в Бордо 25 и 26 октября. Впервые заключительный этап конкурса миксологии состоится в этом городе на юго-западе Франции, сообщили организаторы — Marie Brizard, Saint James и BLMHD.

В мероприятии, которое пройдет уже в 11-й раз, ожидается участие барменов из 17 стран. Два дня соревнований будут посвящены теме 2026 года — «Путешествие в мир специй». По словам организаторов, выбор Бордо имеет особое значение: именно здесь в 1755 году была основана французская компания по производству спиртных напитков Marie Brizard.

В этом году в финале должны выступить участники из Франции, Испании, Португалии, Италии, Греции, США, Великобритании, Дании, Мартиники, Бельгии, Германии, Бразилии, Австралии, Тайваня, Аргентины, Марокко и Канады. По словам организаторов, Австралия, Тайвань, Аргентина и Марокко впервые участвуют в конкурсе, что расширяет его международный охват.

The Bartenders Society позиционируется как конкурс и площадка для профессионального обмена между барменами, работающими в разных коктейльных традициях. Организаторы отмечают, что мероприятие призвано открыть новые имена и показать разнообразие техник и ингредиентов, используемых в современных барах. Финал пройдет в Бордо в течение двух дней: участники представят авторские напитки, вдохновленные специями и кулинарными традициями разных стран.

Тема 2026 года тесно связана с историей Marie Brizard как производителя ликеров и сиропов. В компании заявили, что концепция отражает ее многолетний опыт извлечения, концентрации и сохранения ароматов фруктов и специй. На практике финалистам предстоит создать коктейли, сочетающие разные оттенки специй, сбалансированный вкус и современные методы миксологии.

Для Бордо финал также станет символическим возвращением к истокам одного из главных партнеров мероприятия. Основанная в городе почти три столетия назад компания Marie Brizard в этом году сделала Бордо ключевой частью коммуникации вокруг конкурса. По словам организаторов, цель розыгрыша 2026 года — соединить наследие и инновации, проведя международное соревнование барменов в городе, где появился бренд.

Конкурс представляют Marie Brizard и Saint James, а его соорганизатором выступает BLMHD — подразделение розничного канала группы Bardinet La Martiniquaise. По данным компании, BLMHD работает в сфере спиртных напитков и соков и вместе с партнерами из отрасли поддерживает развитие коктейльной культуры. В группе также сообщили, что сотрудничают с несколькими ассоциациями барменов во Франции.

Еще один партнер мероприятия, Saint James, ведет историю с 1765 года и производит ром на Мартинике в соответствии с системой AOC острова. Его участие наряду с Marie Brizard отражает ориентированность конкурса на признанных производителей спиртных напитков, работающих в барном сегменте.

Организаторы называют The Bartenders Society ежегодной площадкой для встреч профессионалов из разных стран. Хотя мероприятие проходит в формате конкурса, оно также служит витриной продукции компаний и барменских стилей, различающихся от региона к региону. Участие финалистов из Европы, Северной Америки, Латинской Америки, Северной Африки, Азии и Карибского бассейна придает розыгрышу 2026 года более широкий географический охват, чем в предыдущие годы, в частности благодаря присоединению четырех новых стран.

Финал пройдет на фоне растущих инвестиций крупных групп производителей спиртных напитков в конкурсы барменов — такой способ укрепить связи с индустрией гостеприимства и влиять на коктейльные тренды становится все популярнее. Подобные состязания часто сочетают продвижение продукции с профессиональным признанием: бренды получают дополнительную известность, а бармены — международную площадку. Тема специй дает участникам возможность работать как с классическими вкусовыми сочетаниями, так и с техниками, пришедшими из кулинарии.

Организаторы не опубликовали подробную программу мероприятия, однако сообщили, что в течение двух дней финала основное внимание будет уделено авторским напиткам участников и оценке коктейлей, созданных в рамках темы года. В качестве основного источника дополнительной информации указан сайт мероприятия — thebartenderssociety.org.

По данным Marie Brizard, сегодня компания продает свою продукцию более чем в 100 странах. Такой международный охват объясняет, почему компания и ее партнеры продолжают позиционировать The Bartenders Society как глобальное событие, а не региональный конкурс. Впервые принимая финал, Бордо объединит историческую родину компании и участников из 17 национальных рынков.