Продажи пива в Германии в августе выросли на 0,4% благодаря экспорту

В августе немецкий пивной рынок показал небольшой рост, однако он был обеспечен исключительно экспортом, тогда как продажи внутри страны продолжили снижаться. Об этом свидетельствуют опубликованные в понедельник данные Deutscher Brauer-Bund — Ассоциации пивоваров Германии.

Общий объём продаж пива в августе вырос на 0,4% по сравнению с тем же месяцем годом ранее, до 6,64 млн гектолитров. Прирост составил около 27 000 гектолитров. Рост был незначительным и не отражал усиления спроса внутри страны. Продажи на внутреннем рынке, облагаемые пивным налогом, сократились на 1,2%, до 5,39 млн гектолитров, тогда как экспорт вырос на 8,3%, до 1,24 млн гектолитров.

Экспортные показатели выросли как в пределах Европейского союза, так и за его пределами. Поставки в другие страны ЕС увеличились на 9,3%, до 758 000 гектолитров. Экспорт в третьи страны, то есть на рынки за пределами ЕС, вырос на 6,7%, до 484 000 гектолитров.

Августовские данные стали некоторым облегчением для пивоваров после нескольких месяцев общего ослабления спроса, однако годовая динамика оставалась отрицательной. С января по август совокупные продажи пива в Германии сократились на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 52,96 млн гектолитров. За восемь месяцев снижение составило 953 000 гектолитров.

Падение вновь пришлось главным образом на внутренний рынок. С января по август продажи внутри страны снизились на 2,7% год к году. Экспорт, напротив, вырос на 2,5%, до 9,96 млн гектолитров. Это соотношение указывает на то, что немецкие пивовары всё больше полагаются на зарубежный спрос, компенсируя им снижение потребления внутри страны.

В статистику также вошли пивные миксы — напитки, приготовленные путём смешивания пива с лимонадом, колой, фруктовыми соками и другими безалкогольными ингредиентами. В августе их продажи выросли на 3,2%, до 401 000 гектолитров. Тем не менее за первые восемь месяцев 2026 года продажи этой категории оставались ниже прошлогоднего уровня: совокупный объём сократился на 3,6%.

В Ассоциации пивоваров заявили, что августовский рост лишь улучшил общую картину на поверхности, поскольку целиком был обеспечен зарубежными рынками. Снижение на внутреннем рынке продолжилось, хотя погодные условия были как минимум не хуже, чем годом ранее. Это позволяет предположить, что слабый местный спрос нельзя объяснить лишь неблагоприятной погодой в летний месяц.

Данные основаны на статистике Германии по пивному налогу — стандартном показателе, используемом для отслеживания объёмов продаж в отрасли, — однако у этого ряда есть существенные ограничения. В него не входят безалкогольное пиво и солодовые напитки. Статистика включает пиво, импортированное из других стран — членов ЕС, но не учитывает импорт из стран за пределами союза. Поэтому эти показатели не охватывают всю продукцию, потребляемую в Германии, но дают важное представление о продажах облагаемого налогом пива и динамике экспорта.

Август обычно относится к наиболее активным месяцам для пивоваров благодаря летнему потреблению, мероприятиям на открытом воздухе и туризму. В этом году сезонный спрос не смог остановить снижение продаж на внутреннем рынке. С начала года недобор составил 953 000 гектолитров, несмотря на рост экспорта. Это подчёркивает давление на пивоваров, ориентированных преимущественно на немецких потребителей.

Германия остаётся одним из самых известных пивных рынков мира, однако в последние годы пивовары работают в сложных условиях: меняются модели потребления, а расходы на производство, упаковку и дистрибуцию остаются высокими. Последние данные не разбивают продажи по брендам, размеру пивоварен или регионам, но подтверждают тенденцию, которая приобретает для отрасли всё большее значение: зарубежный спрос помогает стабилизировать объёмы, которые внутренний рынок уже не способен поддерживать самостоятельно.

В августе на экспорт пришлось примерно по одному из каждых пяти проданных гектолитров. Эта доля была выше, чем годом ранее, из-за контраста между ростом на зарубежных рынках и снижением внутри страны. Более значительный прирост поставок в другие страны ЕС говорит о важности близлежащих рынков для немецких пивоваров, тогда как продажи за пределами союза также продолжали уверенно расти.

С совокупным объёмом продаж 52,96 млн гектолитров за январь—август отрасль вступает в заключительную треть года, отставая от прошлогодних показателей. Хотя в августе общий показатель впервые за несколько месяцев избежал снижения, основная картина не изменилась: немецкие пивовары продавали меньше пива внутри страны и зависели от экспорта, который не позволял рынку просесть ещё сильнее.