Розлив итальянского вина почти стабилизировался в третьем квартале

Снижение объёмов розлива итальянского вина, проходящего сертификацию Valoritalia, замедлилось в третьем квартале. Однако отрасль по-прежнему сталкивается со значительно более высокими запасами и неравномерным спросом в разных категориях продукции, следует из данных, опубликованных сертификационной группой 7 октября.

С января по сентябрь объём сертифицированного розлива в Италии составил около 9,86 млн гектолитров — на 3% меньше, чем за аналогичный период 2025 года, и на 4,2% ниже среднего показателя за 2023–2025 годы, сообщила Valoritalia. Согласно этим сопоставлениям, рынок переработал примерно на 305 000 гектолитров меньше, чем годом ранее, и примерно на 432 000 гектолитров меньше, чем в среднем за последние три года.

Эти данные указывают на явный перелом после слабого начала года. В первом квартале снижение год к году составляло 7,7%, во втором сократилось до 0,6%, а в третьем — всего до 0,3%. В сентябре объёмы выросли на 4,9% по сравнению с тем же месяцем 2025 года.

Тем не менее данные пока не свидетельствуют о широкомасштабном восстановлении. Улучшение квартальных показателей розлива сопровождалось резким увеличением запасов и продолжающимся спадом в сегментах красных вин и вин IGT. Это говорит о том, что отскок затронул лишь часть рынка.

Данные Valoritalia охватывают 219 наименований и видов продукции, проходящих сертификацию организации. По заявлению компании, эти показатели служат полезным ориентиром для оценки производства сертифицированных итальянских вин, но не отражают весь объём вина, разлитого в Италии. Кроме того, охват организации шире на севере страны, чем в других регионах.

Разбивка за третий квартал показывает, что наименования более высокого ценового сегмента выступили лучше рынка в целом. Объём розлива вин DOC вырос на 5% год к году, DOCG — на 4,9%, тогда как IGT показали снижение на 18,9%. За первые девять месяцев объёмы DOC сократились на 0,5%, а DOCG — на 0,2%; оба показателя гораздо ближе к стабильности, чем рынок в целом. В сегменте IGT спад оставался значительно более выраженным — 13% за тот же период.

Изменился и ассортиментный состав. В третьем квартале объём розлива тихих белых вин вырос на 6,7%, игристых белых — на 7,6%, тогда как красных вин сократился на 6,7%. За период с января по сентябрь тихие белые вина прибавили 1,8%, игристые белые — 1,3%, а красные вина потеряли 8,8%.

Такая динамика говорит о том, что недавняя стабилизация обусловлена главным образом белыми и игристыми винами, а не широким ростом спроса. Она также указывает на углубление раскола рынка между винами с более сильными позициями по наименованию и категориями, которые по-прежнему испытывают давление.

Региональные данные показывают столь же неоднородную картину. За первые девять месяцев года объёмы розлива сократились на 4,7% в центральной Италии и на 4,1% на северо-востоке. Северо-запад вернулся к росту — 1,4%, а на юге Италии показатель увеличился на 26,7%, хотя доля этого региона среди наименований, сертифицируемых Valoritalia, значительно меньше.

Данные о запасах остаются одним из самых очевидных поводов для беспокойства в отчёте. На 31 июля, до сертификации нового урожая, запасы вина составляли около 15,96 млн гектолитров против 13,67 млн гектолитров годом ранее. Прирост достиг 2,29 млн гектолитров, или 16,8%.

Увеличение запасов означает, что даже после замедления падения объёмов розлива рынку всё ещё предстоит реализовать большой объём вина. Рост запасов особенно важен на фоне замедления международного спроса, торговой неопределённости и изменения потребительских привычек.

Valoritalia связала ситуацию на рынке как с краткосрочными, так и со структурными факторами. По её словам, геополитическая напряжённость, торговая политика США и неопределённость вокруг пошлин продолжают влиять на деловые решения, особенно у участников рынка, ориентированных на экспорт. В то же время производители сталкиваются с долгосрочными изменениями потребительских предпочтений.

Группа привела оценки Международной организации виноградарства и виноделия, согласно которым в 2025 году мировое потребление вина, как ожидается, снизится на 2,7%, а в Европейском союзе — на 3,1%. Также были упомянуты данные Nomisma Wine Monitor: стоимость импорта вина на 12 крупнейших рынках мира за первые семь месяцев года сократилась на 11%; наиболее резкое падение зафиксировано в США — на 23%.

Президент Valoritalia Франческо Лиантони назвал показатели третьего квартала обнадёживающими после сложного первого полугодия, но не стал говорить о начале устойчивого восстановления. По его словам, близкие к стабильным объёмы розлива и возобновление роста в сегментах DOC и DOCG показывают, что отрасль по-прежнему способна реагировать на вызовы даже в сложной международной обстановке, обусловленной геополитической напряжённостью, торговой неопределённостью и изменением потребления.

Последние данные подтверждают такую осторожную оценку. Объёмы розлива уже не снижаются теми темпами, что в начале года, а в сентябре был зафиксирован непосредственный рост. Однако восстановление распределяется по отрасли неравномерно: белые и игристые вина показывают лучшие результаты, чем красные; DOC и DOCG — лучше, чем IGT. Запасы по-прежнему значительно превышают прошлогодний уровень, хотя рынок вступает в следующую фазу производственного цикла.

Для производителей, разливочных предприятий и консорциумов главный вопрос теперь заключается не только в том, продолжают ли снижаться объёмы, но и в том, сможет ли спрос поглотить уже хранящееся на складах вино. В ближайшие месяцы ответ будет особенно важен: новый урожай проходит сертификацию, а экспортёры продолжают следить за динамикой спроса в США и на других крупных рынках.

Поскольку сертификационная сеть Valoritalia лучше представлена на севере страны, данные следует рассматривать как надёжный показатель тенденций в значительной части итальянской винодельческой отрасли, а не как полный учёт национальных объёмов розлива. Тем не менее общая картина ясна: после резкого спада в начале 2026 года сертифицированный розлив в Италии стабилизировался, но отрасль развивается разными темпами и по-прежнему обременена значительными избыточными запасами.