Винодельни Кипра входят в сезон сбора с четвертым подряд недобором винограда

Винодельческий сектор Кипра входит в нынешний сбор урожая под серьезным давлением: сочетание засухи, повторяющихся волн жары и масштабной вспышки ложной мучнистой росы сократило объемы винограда и повредило виноградники в ключевых районах выращивания, сообщили представители сельского хозяйства и руководители виноделен.

Данные, представленные Департаментом сельского хозяйства, показывают явное снижение поступления винограда на винодельни за последние четыре года. Руководитель отдела виноградарства и энологии департамента Георгиос Неофиту заявил, что средний объем, поставлявшийся на винодельни в период 2016-2025 годов, составлял 14,5 млн килограммов в год. По его словам, отрасли обычно требуется от 13 млн до 16 млн килограммов в год, чтобы покрывать рыночный спрос и поддерживать запасы на рабочем уровне.

В последние годы этот ориентир неоднократно не достигался. Поступление винограда снизилось до 10,2 млн килограммов в 2023 году, затем немного выросло до 11,1 млн килограммов в 2024 году и достигло 12,3 млн килограммов в 2025 году, что все равно ниже уровня, который отрасль считает достаточным. По словам Неофиту, оценки на нынешний сбор указывают на еще один слабый год — на уровнях, близких к показателям 2023 и 2024 годов.

Снижение последовало за совершенно иным 2022 годом, когда производство выросло до 22 млн килограммов и вынудило государство оказать экстренную поддержку для урегулирования избытка предложения. Последние годы складывались противоположным образом. Теперь винодельни Кипра сталкиваются с четвертым подряд годом ограниченного поступления винограда, а крупные производители говорят, что получают не более 50% винограда, который им действительно нужен.

Руководители LOEL и KEO, двух крупных виноделен страны, назвали ситуацию особенно серьезной в виноградарских районах Пафоса и Лимассола, где ложная мучнистая роса в сочетании с суровой погодой в некоторых местах полностью уничтожила производство. По их словам, дефицит повышает производственные издержки и может вынудить компании сократить деятельность и рабочие места, если поддержка не будет расширена.

Давление сохраняется несмотря на долгосрочные инвестиции в отрасль. Неофиту отметил, что в 1980-х годах на Кипре было лишь четыре крупных винодельни, тогда как сейчас их около 70. По его словам, качество кипрского вина теперь широко признано. Тем не менее площадь зарегистрированных виноградников составляет 65 000 стрёмм и с момента вступления Кипра в Европейский союз постепенно сокращается.

Для выживания отрасли по-прежнему важен местный рынок. Неофиту сказал, что вино местного производства составляет 60% вина, продаваемого на Кипре, что отражает устойчивый внутренний спрос и предпочтение потребителей местным сортам. Но сильная доля на рынке не защитила виноградарей от структурных проблем в сельской местности. Представители власти и производители указывают на стареющее сельское население, меньший приток молодых людей в виноградарство, физически тяжелый труд и доходы, которые часто низкие и нестабильные.

Министр сельского хозяйства, развития сельских районов и окружающей среды Костас Кадис заявил, что поддержка винодельческого сектора остается приоритетом правительства. По его словам, около €22 млн было выделено на сектор в рамках мер Общей сельскохозяйственной политики, действующих до 2027 года.

Правительство использует два механизма для реагирования на потери этого года. В рамках национальной схемы государственной помощи компенсация предусмотрена для культур, понесших потери производства более 50%. Отдельная схема de minimis доступна для дополнительных сортов с потерями свыше 30%. Департамент сельского хозяйства включил 61 общину в Пафосе в национальный механизм для сортов винограда Mavro, Xynisteri, Maratheftiko и Vasilissa, а также шесть общин в Ларнаке.

Дополнительная схема de minimis также охватывает пять дополнительных сортов в Пафосе и компактную виноградную зону площадью 2 500 стрёмм в Омодосе и полугорных районах Лимассола. Заявления о повреждениях принимаются до понедельника, и правительство заявило, что финансовая поддержка пострадавшим виноградарям должна быть выплачена до конца 2026 года.

Нынешний кризис важен не только для самих виноградников, поскольку он может сократить поставки винограда на винодельни, нарушить производственное планирование и усилить давление на издержки во всем винодельческом бизнесе. Если слабые урожаи сохранятся, последствия могут затронуть дистрибьюторов, ритейлеров и другие компании напитков, связанные с местным виноделием, а также усилить необходимость управления рисками в средиземноморских виноградниках, сталкивающихся с повторяющимися климатическими и болезненными потрясениями.

Для виноградарей непосредственная проблема заключается в том, чтобы пережить еще один слабый сезон. Для виноделен же вопрос в том, сможет ли остров сохранить стабильное производство после нескольких лет, когда сырья не хватало. Сейчас сектор пытается совместить краткосрочные компенсации с более широким вопросом о том, как Кипр может защитить винодельческую отрасль, которая выросла по масштабам и репутации, но по-прежнему уязвима перед экстремальной погодой и болезнями растений.