Большинство владельцев пабов в Англии поддерживают ограничения на дешёвый алкоголь из супермаркетов, показал отчёт

Большинство опрошенных операторов пабов в Англии поддерживают более жёсткие меры против дешёвого алкоголя, продаваемого супермаркетами, магазинами шаговой доступности и службами доставки, говорится в новом отчёте, который может усилить призывы к изменениям в ценообразовании на алкоголь и регулировании розничной торговли.

Отчёт, опубликованный 15 сентября Institute of Alcohol Studies, основан на интервью с 200 пабовладельцами по всей Англии. Он показал, что многие лицензиаты поддерживают меры, обычно ассоциируемые с группами общественного здравоохранения, включая минимальную цену за единицу, более жёсткий контроль за продажами вне заведений и более низкий законный предел содержания алкоголя в крови для водителей.

Результаты опровергают распространённое предположение о том, что владельцы пабов в целом выступают против более жёсткого регулирования алкоголя. Напротив, опрос показывает, что многие считают дешёвый алкоголь, покупаемый для употребления дома, одновременно проблемой общественного здоровья и коммерческой угрозой для пабов.

Согласно отчёту, 62% пабовладельцев заявили, что алкоголь в супермаркетах слишком дешёвый. Почти такая же доля, 60%, сказала, что поддерживает действия правительства по сокращению ценового разрыва между алкоголем, продаваемым в пабах, и алкоголем, продаваемым в розничных магазинах. Что касается минимальной цены за единицу в Англии, 58% сказали, что поддерживают эту меру, а 14% — что выступают против.

Отчёт также показал поддержку более жёстких лицензионных правил, затрагивающих off-trade — термин, используемый для алкоголя, продаваемого для употребления вне лицензированных помещений. Сюда входят супермаркеты, магазины шаговой доступности и быстрые службы доставки на дом. В опросе 56% респондентов сказали, что поддержали бы более жёсткий лицензионный контроль в этой части рынка, а 20% заявили, что выступают против.

По словам исследователей, тревога по поводу перехода от употребления алкоголя в пабах к употреблению дома проходила через многие ответы. В отчёте говорится, что рост продаж off-trade усилил давление на пабы в тот момент, когда операторы и без того сталкиваются с более широкими финансовыми трудностями. Там также сказано, что расширение продаж алкоголя через супермаркеты и службы доставки способствовало вреду, связанному с алкоголем.

Хотя вопросы политики вызвали сильные мнения, респонденты сказали, что их самые неотложные проблемы — экономические. Аренда, расходы на энергию и затраты на персонал были названы по 43% пабовладельцев как основные вызовы. Затраты на поставщиков упомянули 41%, а 33% указали на налог на коммерческую недвижимость.

Опрос показал поддержку и нескольких других мер политики в отношении алкоголя. Более половины опрошенных сказали, что поддерживают предупреждающие надписи о вреде для здоровья на алкогольных напитках. Ещё 46% заявили, что ограничения на маркетинг алкоголя следует привести в соответствие с правилами, применяемыми к вредным продуктам питания.

Одним из самых сильных выводов стала тема безопасности дорожного движения. Три четверти респондентов сказали, что поддержали бы более низкий законный лимит алкоголя за рулём. В отчёте отмечено, что эта поддержка распространялась и на сельских операторов — группу, которую часто описывают как особенно уязвимую к более жёстким правилам в отношении вождения после употребления алкоголя, поскольку многие клиенты приезжают на автомобиле.

Пабовладельцы также поддержали увеличение расходов на лечение и общественное информирование. В отчёте говорится, что 67% выступают за большее финансирование услуг по лечению алкогольной зависимости, и такая же доля поддерживает просветительские кампании для населения.

Institute of Alcohol Studies заявил, что результаты показывают: законодателям следует чётче различать алкоголь, продаваемый в контролируемых заведениях общепита, и дешёвый алкоголь, покупаемый для домашнего употребления. Среди рекомендаций отчёта — повышение акциза на алкоголь off-trade, расширение льгот для разливного пива, введение минимальной цены за единицу в Англии, более широкие полномочия местных властей в отношении продаж алкоголя и доставки, а также большая поддержка пабов за счёт снижения расходов и льгот по налогу на коммерческую недвижимость.

Выводы могут иметь значение и за пределами пабов. Если они попадут в регуляторную дискуссию в Англии, это может повлиять на правила ценообразования, налогообложения и маркировки для пива, вина и крепких спиртных напитков, особенно в розничных и доставочных каналах, где сосредоточена большая часть беспокойства. Любой шаг по сокращению разрыва между ценами в пабах и ценами в магазинах, вероятно, будет внимательно отслеживаться производителями напитков, супермаркетами и компаниями доставки по требованию.

Об отчёте сообщила Institute of Licensing, которая заявила, что исследование опровергает представления о том, какую позицию занимает пабная отрасль в вопросе алкогольной политики. Термин «publicans» в исследовании означает операторов пабов и лицензиатов.

Исследование не отражает мнения всех операторов в Англии, но даёт срез взглядов части отрасли в тот момент, когда правительство продолжает сталкиваться с давлением из-за закрытия торговых точек на главных улицах, вреда для общественного здоровья, связанного с алкоголем, и финансовой устойчивости пабов. Опрос показывает, что для многих пабовладельцев эти проблемы всё теснее связаны между собой, а дешёвый алкоголь off-trade рассматривается как центральная часть проблемы.