По данным NIQ, в конце августа объем продаж алкоголя на вынос сократился на 3,3%

Розничные продажи алкогольных напитков оставались на низком уровне в течение нескольких недель, предшествовавших концу августа, при этом последние еженедельные данные NIQ свидетельствуют о незначительных изменениях в общей тенденции замедления роста в каналах продаж на вынос. Согласно последнему отчету этой компании, занимающейся рыночными исследованиями, общий объем продаж алкогольных напитков в розничных точках, отслеживаемых NIQ, за четырехнедельный период, закончившийся 22 августа, сократился на 3,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 8,4 млрд долларов.

Объем продаж сократился еще более резко. NIQ сообщила, что объем продаж алкогольных напитков за тот же четырехнедельный период снизился на 5,2 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 165,7 млн ящиков. Издание Brewbound, сославшись на этот отчет 3 сентября, отметило, что NIQ охарактеризовала недавнюю динамику развития данной категории как «стагнацию».

Эти цифры охватывают продажи на вынос — сегмент розничной торговли, который, как правило, включает покупки, совершаемые для потребления вне баров и ресторанов. Это делает отчет важным показателем покупательской активности домохозяйств в магазинах и других каналах продаж на вынос, где поставщики и розничные продавцы внимательно следят за данными сканеров в поисках признаков изменений спроса.

Разрыв между снижением продаж в долларах и более значительным падением объемов указывает на то, что выручка удержалась лучше, чем объем продаж в ящиках, хотя имеющиеся данные NIQ не содержали подробной разбивки по ценам, рекламным акциям или ассортименту. Без этих дополнительных сведений отчет скорее указывает на замедление продаж в розничной торговле, чем на какую-либо отдельную причину снижения показателей.

Последние данные NIQ подтверждают тенденцию, за которой многие компании-производители напитков наблюдают уже несколько месяцев, поскольку потребители по-прежнему избирательно подходят к выбору товаров в магазинах. В отрывке из отчета не указан конкретный фактор, вызвавший замедление в августе, и не отмечено явного восстановления в рассматриваемый период. Напротив, данные свидетельствуют о том, что спрос на напитки для потребления вне заведения по-прежнему находился под давлением в конце лета, даже в то время года, за которым внимательно следят пивовары, виноделы, производители спиртных напитков и дистрибьюторы.

Это имеет значение для всей индустрии напитков, поскольку продажи «на вынос» являются ключевым индикатором того, как продукция продается в супермаркетах, винных магазинах, мини-маркетах и других розничных точках, данные о которых отслеживаются сканерными службами. Когда этот спрос остается на прежнем уровне или снижается, поставщикам, возможно, придется скорректировать планы поставок, рекламные акции и ассортимент продукции. Розничные продавцы также могут использовать эти данные для пересмотра решений о выделении полочного пространства и пополнении запасов пива, вина и спиртных напитков, особенно в преддверии осеннего сезона продаж.

В отчете, опубликованном на этой неделе, не приводилась разбивка по категориям в выдержке, цитируемой Brewbound, поэтому на основании имеющихся данных невозможно было определить, что именно — пиво, вино или крепкие спиртные напитки — в большей степени повлияло на снижение. Тем не менее общие цифры показывают, что рынок алкогольных напитков в розничной торговле на вынос пока не вышел из недавнего состояния стагнации.

Для компаний, зависимых от розничных продаж на вынос, результаты сканирования в конце августа являются еще одним признаком того, что давление на выручку сохраняется. Снижение на 3,3 % в долларовом выражении и на 5,2 % в объёме при отслеживаемом объёме продаж в 8,4 млрд долларов заставляет отрасль с осторожностью смотреть на краткосрочный спрос в одном из наиболее внимательно отслеживаемых каналов сбыта.