La produzione di vino del Regno Unito è destinata a raggiungere i 16 milioni di bottiglie nel 2025 dopo una vendemmia da record

L'industria vinicola del Regno Unito sta registrando uno dei suoi raccolti di maggior successo fino ad oggi, con i primi dati che indicano che la produzione nel 2025 potrebbe raggiungere i 16 milioni di bottiglie. Ciò fa seguito a un'estate insolitamente secca e calda, che secondo gli esperti ha contribuito sia alla tempestività della vendemmia sia all'eccezionale maturazione delle uve. L'associazione di categoria WineGB ha definito l'annata di quest'anno "eccezionale", sottolineando che le condizioni hanno permesso un livello di qualità della frutta raramente visto nella regione.

I vigneti di tutta l'Inghilterra e del Galles hanno iniziato a raccogliere l'uva già alla fine di agosto, e la maggior parte di essi ha iniziato a raccogliere a metà settembre, con circa tre settimane di anticipo rispetto al calendario dell'anno scorso. La maggior parte ha completato la raccolta nella prima settimana di ottobre. Questo inizio anticipato ha dato ai viticoltori una maggiore flessibilità, consentendo loro di scegliere i tempi di raccolta ottimali piuttosto che affrettarsi per evitare il maltempo o le malattie. Di conseguenza, i viticoltori riferiscono che la salute e la consistenza dei frutti sono state mantenute ad alti livelli per tutta la stagione.

I dati preliminari dell'indagine annuale sulla vendemmia di WineGB mostrano che quest'anno la maturazione delle uve ha raggiunto livelli record, mentre le rese complessive hanno raggiunto la media nazionale dell'ultimo decennio, nonostante alcune differenze regionali. Il raccolto stimato di 15-16 milioni di bottiglie sarebbe il secondo più grande mai registrato nel Regno Unito. I produttori di vino fermo sono particolarmente ottimisti e molti suggeriscono che il 2025 potrebbe essere un anno di riferimento per varietà come lo Chardonnay e il Pinot Nero.

La stagione vegetativa favorevole arriva in un momento in cui i vini inglesi e gallesi stanno guadagnando terreno sia a livello nazionale che internazionale. Negli ultimi cinque anni, la quota di mercato nazionale è più che raddoppiata, passando dal 4% al 9%. Anche i volumi delle esportazioni sono aumentati, con un incremento del 35% solo nell'ultimo anno. I vini britannici hanno continuato a ottenere riconoscimenti all'estero, con un numero crescente di premi che ne evidenziano la qualità.

Nicola Bates, direttore generale di WineGB, ha dichiarato che nel settore si è creata una tranquilla attesa per il potenziale di quest'anno. Ha osservato che le prime analisi confermano questo ottimismo e che i risultati rappresentano una gradita spinta dopo un periodo difficile caratterizzato da incertezza economica e politica. Bates ha sottolineato il crescente interesse per i vini inglesi e gallesi e ha attribuito alla qualità della frutta e all'esperienza enologica il merito delle prospettive positive.

Stephen Skelton MW, autore del rapporto sulla vendemmia di quest'anno, ha sottolineato che il 2025 si distingue soprattutto per i vini fermi. Ha affermato che i migliori produttori che lavorano con lo Chardonnay e il Pinot Nero da siti ben adatti potrebbero ottenere risultati di livello mondiale. Skelton ha anche previsto una forte performance per i vini spumanti, che potrebbero raggiungere i consumatori prima di quelli provenienti da annate più fresche grazie a uno sviluppo più rapido delle uve.

La valutazione iniziale di WineGB si basa su dati volontari raccolti dai vigneti di tutto il Paese. Il team Wine Standards della Food Standards Agency pubblicherà i dati completi nel marzo 2026. Secondo WineGB, l'aumento della partecipazione al monitoraggio della qualità sta fornendo un quadro più chiaro delle condizioni dei frutti, al di là della semplice varietà di uva.

Grazie all'allineamento dei volumi di produzione, della qualità dei frutti e della domanda di esportazione, i leader del settore ritengono che l'annata 2025 potrebbe rappresentare un punto di svolta per i vini inglesi e gallesi sulla scena mondiale. Molti operatori del settore vedono in quest'annata la prova che l'industria vinicola britannica sta maturando rapidamente ed è pronta a competere a livello internazionale con le regioni vinicole affermate.