I produttori italiani di vino puntano sui mercati emergenti

I produttori italiani di vino guardano oltre i loro mercati di esportazione tradizionali, mentre le vendite negli Stati Uniti, in Germania e in Gran Bretagna restano sotto pressione per l’incertezza geopolitica, i consumi più deboli in molti Paesi e i dazi che hanno rallentato le spedizioni verso gli Stati Uniti.

Un nuovo rapporto di Wine Monitor, l’osservatorio sul mercato del vino di Nomisma, afferma che il cambiamento non è più un’opzione. Lo studio si concentra su Europa orientale, Africa, Asia e America Latina e individua 13 mercati emergenti che negli ultimi cinque anni hanno registrato una forte crescita delle importazioni di vino: Angola, Bulgaria, Colombia, Costa d’Avorio, India, Kazakistan, Marocco, Messico, Perù, Polonia, Repubblica Ceca, Romania e Thailandia.

Nel complesso, questi mercati hanno aumentato le importazioni di vino del 7,1% in media all’anno dal 2019 al 2025. Nel 2025 il valore totale delle importazioni ha raggiunto 1,7 miliardi di euro, in aumento del 5,1% rispetto al 2024. Nonostante ciò, rappresentano ancora solo circa il 5% delle importazioni mondiali di vino in valore. Nomisma sottolinea che la loro importanza risiede nel profilo economico: si tratta di Paesi in via di sviluppo con redditi in crescita, città in espansione e classi medie sempre più ampie che stanno gradualmente cambiando le abitudini di consumo e si aprono maggiormente al vino importato.

Polonia, Repubblica Ceca e Messico spiccano come i più interessanti del gruppo, rappresentando ciascuno già circa l’1% delle importazioni mondiali di vino. Per il vino italiano in particolare, le esportazioni verso i 13 mercati sono cresciute costantemente dal 2019 fino a raggiungere 405,6 milioni di euro nel 2025. Si tratta di un aumento del 4,3% rispetto al 2024 e riflette un tasso annuo composto di crescita dell’11,4% dal 2019, ben superiore al ritmo delle importazioni complessive di vino in quei Paesi.

Il rapporto suggerisce che i vini italiani stiano guadagnando terreno in questi mercati man mano che la domanda si amplia. In alcuni casi, i ristoranti italiani e gli operatori di fascia alta hanno contribuito a creare notorietà e sostenere le vendite. Tra i 13 Paesi, la Polonia guida le importazioni di vino italiano sia per valore sia per volume, seguita da Repubblica Ceca, Messico e Romania. Tutti i mercati tranne l’Angola hanno mostrato crescita nel periodo considerato.

La categoria più esportata dall’Italia verso questi Paesi è quella dei vini fermi e spumanti in bottiglia, che rappresenta il 58% del valore totale dell’export. Questa quota è scesa dal 61% del 2019, mentre gli spumanti hanno guadagnato terreno passando dal 32% al 37% nello stesso periodo.

Per Paese e categoria, la Thailandia ha registrato la crescita più forte nei cinque anni per i vini fermi e spumanti in bottiglia, seguita da Angola e Romania. Per gli spumanti, il Marocco ha guidato la crescita davanti a Colombia e Thailandia. Tra i vini a denominazione, il Prosecco ha ottenuto i risultati migliori nell’Europa orientale. L’Asti ha trovato i suoi principali sbocchi in Polonia, Messico e Perù; la Romania ha mostrato la crescita più forte in valore per l’Asti nel periodo quinquennale.

Per i vini bianchi DOP del Veneto, l’Europa orientale ha offerto ancora una volta le migliori prospettive, con Polonia, Repubblica Ceca e Bulgaria a trainare le esportazioni. Per i vini rossi DOP toscani, la Thailandia è emersa come mercato chiave e si è classificata terza tra le destinazioni complessive per questa categoria dopo aver quasi raddoppiato gli acquisti tra il 2019 e il 2025. I vini rossi DOP piemontesi hanno trovato i loro principali sbocchi in Repubblica Ceca, Polonia e Messico; il mercato ceco importa ora oltre 3 milioni di euro l’anno di questi vini. Anche i vini bianchi DOP siciliani hanno mostrato una forte crescita in Polonia, Repubblica Ceca e Bulgaria, mentre i vini rossi DOP siciliani hanno registrato solidi incrementi in Polonia, Repubblica Ceca, Messico e Thailandia.

Denis Pantini, responsabile di Wine Monitor presso Nomisma, ha affermato che il calo dei consumi di vino nei mercati consolidati significa che i produttori italiani hanno bisogno di nuovi sbocchi se vogliono compensare il calo delle esportazioni nei Paesi che da lungo tempo sono centrali per il loro business. Ha aggiunto che le aziende devono individuare i mercati con il maggiore potenziale di crescita, monitorare i cambiamenti nelle preferenze dei consumatori e costruire strategie di lungo periodo invece di affidarsi alle destinazioni abituali.

Pantini ha aggiunto che il monitoraggio sistematico dei mercati emergenti è diventato ancora più importante perché il commercio globale è influenzato dall’incertezza economica, dalle tensioni geopolitiche e dalle pressioni climatiche oltre che dai cambiamenti nel comportamento dei consumatori. Ha detto che Wine Monitor può aiutare i produttori a capire dove si sta spostando la domanda e dove il vino italiano potrebbe avere ancora margini di crescita.