Le etichette del vino UE aggiungono i QR code alle bottiglie olandesi

Le nuove norme dell’Unione europea sull’etichettatura del vino stanno iniziando a cambiare l’aspetto delle bottiglie sugli scaffali dei negozi olandesi: i produttori sono ora tenuti a riportare il valore energetico e le informazioni sugli allergeni sull’etichetta fisica, mentre l’elenco completo degli ingredienti e i dati nutrizionali vengono affidati a un QR code.

Le regole, entrate in vigore il 18 marzo ai sensi del Regolamento UE 2026/471, si applicano al vino di nuova produzione e fanno parte di un pacchetto più ampio pensato per standardizzare le etichette del vino in tutto il blocco. Sullo scaffale, ciò significa che devono comparire direttamente sulla bottiglia una piccola E nera per l’energia, insieme alle indicazioni sugli allergeni. Per i vini spumanti va inoltre indicato il contenuto zuccherino. Per il vino dealcolato, in etichetta va aggiunta anche la data di durata minima.

Il resto delle informazioni è digitale. Un QR code deve indirizzare i consumatori alla dichiarazione nutrizionale completa, compresi grassi, carboidrati, zuccheri e proteine, oltre all’elenco degli ingredienti e degli additivi. La Commissione europea ha affermato che il sistema mira a offrire agli acquirenti maggiore trasparenza senza appesantire l’etichetta con dettagli tecnici. Il QR code non può essere utilizzato per la pubblicità né per tracciare dati personali.

Le modifiche introducono anche quattro categorie armonizzate per i vini a basso tenore alcolico e analcolici in tutta l’UE. Secondo le nuove definizioni, “alcohol-free” può essere usato per vini con un tenore alcolico pari o inferiore allo 0,05% vol. “Dealcoholized wine” si applica ai prodotti sotto lo 0,5% vol. “Partially dealcoholized wine” riguarda i vini dallo 0,5% fino alla gradazione minima prevista per la loro categoria, mentre “alcohol-reduced” si riferisce ai vini con almeno il 30% di alcol in meno rispetto alla gradazione standard di quel tipo.

Questa standardizzazione è importante per i produttori che hanno venduto vini low e no alcohol con termini nazionali diversi. Marchi come French Bloom e Leitz Eins-Zwei-Zero dispongono ora di un quadro giuridico più chiaro in tutto il mercato unico.

Uno dei cambiamenti più significativi è che i nomi europei protetti del vino possono ora essere utilizzati sui prodotti dealcolati. Prima di questa modifica normativa, un vino con denominazione di origine protetta poteva perdere tale status se veniva dealcolato. Un Chianti non poteva legalmente restare Chianti dopo la rimozione dell’alcol, e uno Champagne a 0,0% non era consentito nel vecchio quadro normativo. Il nuovo regolamento consente ai vini DOP e IGP di essere dealcolati senza perdere la protezione geografica, purché siano etichettati correttamente e riportino l’accesso via QR alle informazioni nutrizionali e agli ingredienti.

Per i dettaglianti e gli importatori olandesi, l’effetto immediato è operativo. Le nuove scorte devono essere conformi al formato aggiornato, mentre le bottiglie più vecchie prodotte prima dell’8 dicembre 2023 possono continuare a essere vendute in base alle norme transitorie fino a esaurimento delle giacenze. Ciò significa che per un certo periodo sugli scaffali si vedranno probabilmente etichette miste, con quelle più vecchie accanto alle bottiglie che riportano la nuova E nera e il QR code.

Il cambiamento incide anche sul modo in cui gli importatori gestiscono le vendite multilingue in Europa. Un singolo QR code può servire più mercati, riducendo alcuni costi di rietichettatura per le aziende che esportano in Germania, Belgio e altri Paesi dell’UE. Ma la conformità continua ad aumentare la pressione sulle linee di confezionamento e sulla documentazione di prodotto, soprattutto per gli importatori più piccoli che non dispongono di grandi team regolatori.

La revisione dell’etichettatura è solo una parte di un pacchetto più ampio sul vino che affronta anche adattamento climatico, sovrapproduzione e ristrutturazione dei vigneti. Il pacchetto prevede un maggiore sostegno dell’UE agli investimenti climatici nei vigneti e finanziamenti per misure di crisi come l’estirpazione delle viti nelle regioni in surplus produttivo. Anche le norme sui diritti d’impianto sono state prorogate attraverso una revisione periodica anziché con una data di scadenza fissa.

Per i consumatori olandesi, però, il cambiamento più visibile è già sulla bottiglia: una E dove prima era più difficile trovare le informazioni caloriche, un QR code per ingredienti e valori nutrizionali e termini più chiari per i vini con poco o nessun alcol.