Il gelo in Champagne distrugge il 40% delle gemme

La regione della Champagne ha subito uno dei peggiori episodi di gelate primaverili degli ultimi due decenni, con il 40% delle gemme distrutte dopo le recenti ondate di freddo, ha dichiarato martedì il gruppo di settore che rappresenta viticoltori e maisons.

Il Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, noto come CIVC, ha affermato che i danni sono stati i secondi più gravi dal 2003, quando il gelo distrusse il 45% delle gemme nei vigneti. Il gruppo ha spiegato che le ultime gelate hanno colpito in un momento normalmente vulnerabile per le viti, ma quest’anno le piante erano in anticipo di circa tre settimane, il che le ha rese più esposte.

Poiché il germogliamento è avvenuto prima del solito, il gelo ha causato danni maggiori rispetto a quanto sarebbe potuto accadere con un normale andamento stagionale, ha detto il CIVC. Il gruppo ha aggiunto che è ancora troppo presto per stimare cosa significheranno le perdite per la vendemmia, poiché il ciclo della vite non è concluso e le condizioni meteorologiche dei prossimi mesi continueranno a influire sul raccolto prima della raccolta.

Il settore ha inoltre osservato che la quantità di uva raccolta non determina direttamente la qualità del vino, che dipende dalle condizioni lungo tutto lo sviluppo del frutto. Resta però il fatto che un raccolto più contenuto potrebbe restringere l’offerta in un mercato in cui le spedizioni di Champagne sono già sotto pressione.

A gennaio, il CIVC ha detto che nel 2025 le spedizioni di Champagne sono calate per il terzo anno consecutivo a 266 milioni di bottiglie. Si tratta del livello più basso dal 2001, escluso il 2020, quando le perturbazioni legate alla pandemia avevano fatto scendere le spedizioni a 244 milioni di bottiglie.

Le gelate primaverili sono una minaccia ricorrente nelle regioni vinicole francesi, ma quest’anno i produttori della Champagne sono stati particolarmente all’erta per lo sviluppo precoce delle viti e per i ripetuti colpi di freddo in alcune aree della Francia nordorientale. L’impatto completo sulla produzione dipenderà da quanto della crescita danneggiata riuscirà a riprendersi e dal fatto che il meteo successivo aiuti o penalizzi il raccolto residuo.