Le etichette californiane superano le First Growth di Bordeaux nella classifica Liv-ex

Liv-ex, la borsa mondiale dei dati di mercato sui vini pregiati, ha pubblicato la sua Classificazione 2025, una classifica dei migliori vini del mondo basata sui prezzi commerciali. La nuova classifica arriva in un momento difficile per il settore dei vini pregiati, che sta vivendo la più lunga flessione della storia recente. L'indice Liv-ex Fine Wine 1000, un'ampia misura del mercato, è sceso del 23% negli ultimi due anni. Nonostante ciò, diversi vini sono riusciti a salire in classifica, dimostrando una certa resistenza in condizioni difficili.

La Classificazione Liv-ex è stata pubblicata per la prima volta nel 2009 e inizialmente si concentrava solo su Bordeaux. Da allora, si è ampliata per includere i vini di tutto il mondo. L'edizione 2025 è la più diversificata dal punto di vista geografico, con vini provenienti da dieci Paesi. Si tratta della più ampia diffusione da quando, nel 2017, Liv-ex ha ampliato il suo raggio d'azione oltre Bordeaux.

La metodologia alla base della classificazione si ispira alla storica Classificazione di Bordeaux del 1855, ma utilizza criteri moderni. Per qualificarsi, un vino deve soddisfare una soglia minima di prezzo e mostrare un'attività di trading costante sulla borsa Liv-ex tra il 1° luglio 2024 e il 30 giugno 2025. Vengono presi in considerazione solo i vini con almeno cinque annate scambiate e almeno dodici scambi durante questo periodo. Il prezzo medio di scambio per cassa è stato calcolato utilizzando solo le ultime dieci annate fisiche per ogni vino.

La Francia rimane dominante nel mercato globale dei vini pregiati. Dei 332 vini inclusi nella classifica di quest'anno, la Francia rappresenta 207 voci. La Borgogna è in testa con il maggior numero di First Growth rispetto a qualsiasi altra regione, mentre Bordeaux contribuisce all'ampiezza con 106 vini qualificati, quasi un terzo dell'elenco totale. Anche la Champagne e il Rodano hanno una forte rappresentanza.

Anche l'Italia ha rafforzato la sua posizione, con 86 vini nella lista rispetto ai 65 del 2023. La Toscana e il Piemonte sono le principali regioni italiane, mentre compaiono anche il Veneto, l'Umbria e l'Abruzzo. Gli Stati Uniti seguono con 15 vini, tutti provenienti dalla California. La Spagna ha nove vini nella lista, per lo più provenienti da Castilla y León e Rioja.

Altri Paesi rappresentati sono Argentina (sei vini), Cile (tre), Australia (due), Nuova Zelanda (due), Svizzera (uno) e Portogallo (uno). Tuttavia, alcune regioni hanno visto un minor numero di vini qualificati rispetto agli anni precedenti. Ad esempio, l'Australia è passata da cinque candidature nel 2023 a solo due quest'anno. Ciò potrebbe riflettere la preferenza degli acquirenti per le regioni consolidate in condizioni di mercato incerte.

La classifica è suddivisa in cinque livelli in base al prezzo commerciale medio per cassa. La fascia più bassa comprende i vini con un prezzo compreso tra 284 e 354 sterline per cassa di dodici bottiglie; la maggior parte di questi sono etichette di Bordeaux, con alcune eccezioni come l'Ata Rangi Pinot Noir della Nuova Zelanda e il Barolo Vietti Castiglione dell'Italia.

La quarta fascia comprende i vini con un prezzo compreso tra 355 e 496 sterline per cassa e si distingue per la diversità regionale: qui sono rappresentati sette Paesi. La terza fascia comprende 66 vini con prezzi compresi tra 497 e 780 sterline a cassa; tra questi, la Barbera d'Alba Francia di Giacomo Conterno e il Vieux Télégraphe hanno fatto un salto significativo dalla quinta alla terza fascia.

La seconda fascia è il gruppo più numeroso, con 140 vini provenienti da sei Paesi. Sebbene Bordeaux sia ben rappresentato, molti dei suoi vini si collocano nella fascia di prezzo più bassa. Al contrario, lo Champagne presenta una gamma di prezzi più ampia all'interno di questa fascia.

La prima fascia comprende 66 vini con prezzi superiori a 2.839 sterline per cassa. La Borgogna domina questo gruppo d'élite con la metà di tutti i vini presentati. Il Domaine de la Romanée-Conti occupa i primi tre posti: Romanée-Conti è in testa con un prezzo commerciale medio di 172.461 sterline per cassa, seguito da La Tâche e Richebourg. Il Petrus di Bordeaux è al quarto posto assoluto, ma precede altri First Growth come Latour, Lafite Rothschild, Margaux, Mouton Rothschild e Haut-Brion.

Anche la presenza della California nella fascia alta è notevole. Screaming Eagle (sia l'ammiraglia che il secondo vino), Harlan Estate, Promontory e Scarecrow si classificano tutti più in alto di qualsiasi First Growth originale di Bordeaux.

Solo due vini sono passati dalla seconda alla prima categoria quest'anno: Clos des Lambrays e Puligny-Montrachet Clavoillon di Domaine Leflaive, entrambi Borgogna. Altri quattordici Borgogna che non si erano qualificati l'anno scorso compaiono ora nella prima fascia.

Alcune etichette di alto profilo, come Leroy Musigny o Liber Pater, non sono state inserite nell'elenco perché le loro contrattazioni sono troppo poco frequenti per stabilire un prezzo di mercato costante.

La Classificazione Liv-ex continua a essere un punto di riferimento per collezionisti e investitori, fornendo una gerarchia trasparente basata esclusivamente su dati di mercato piuttosto che su valutazioni soggettive o punteggi critici. In un contesto di incertezza economica globale, regioni consolidate come la Francia e l'Italia rimangono un rifugio sicuro per gli acquirenti di vini pregiati che cercano qualità e stabilità nei loro portafogli.