Le tourisme viticole génère désormais plus de 3 milliards d’euros pour les caves italiennes

Le Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia a profité du début de l’été pour promouvoir trois vins Sicilia DOC dans le cadre de l’attrait croissant du tourisme viticole sur l’île, en s’appuyant sur de nouvelles données montrant que les visites de caves et les expériences associées sont devenues une source de revenus plus importante pour les producteurs italiens.

Dans un communiqué publié mardi depuis Palerme, le consortium a indiqué que les voyages estivaux en Sicile mêlent de plus en plus plages, villes historiques, vignobles et expériences gastronomiques, le vin jouant un rôle central dans la manière dont les visiteurs découvrent l’île. Le groupe a rattaché ce संदेश aux conclusions du premier rapport sur le marché du tourisme viticole réalisé par Wine Monitor, l’observatoire de la filière vin de Nomisma, qui indique que le tourisme viticole a généré plus de 3 milliards d’euros pour les caves italiennes en 2025 et représentait en moyenne 21 % de leur chiffre d’affaires total.

Le rapport a également mis en évidence une demande croissante pour des voyages plus immersifs associant dégustations, paysages, culture et gastronomie, une tendance qui, selon le consortium, favorise les vins Sicilia DOC comme portes d’entrée vers les différents terroirs et traditions de l’île.

Pour marquer la saison, le consortium a retenu trois vins de l’appellation pour différentes occasions estivales. Pour l’apéritif au coucher du soleil, il a mis en avant Insolia Sicilia DOC, qu’il décrit comme marqué par des fleurs blanches, des agrumes et des herbes méditerranéennes. Pour les déjeuners en plein air, notamment avec des fruits de mer, il a cité Grillo Sicilia DOC, l’un des cépages autochtones les plus connus de Sicile, en soulignant sa salinité, son profil citronné et sa structure. Pour la consommation en soirée et les repas informels, il a choisi Nero d’Avola Sicilia DOC Rosé, une version rosée du cépage rouge emblématique de la Sicile, avec des notes de fraise des bois, de grenade et d’autres fruits rouges.

Le Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia a été créé en 2012 pour représenter le vin sicilien et promouvoir l’appellation DOC Sicilia tout en supervisant les activités de protection et de contrôle au bénéfice des producteurs et des consommateurs.