ENÓTECNICA & OLITÉCNICA 2026 vereinigt die iberische Wein- und Olivenölbranche in Porto

Vom 21. bis 23. Januar 2026 findet auf der Exponor - Feira Internacional do Porto in Matosinhos, nahe Porto, Portugal, die ENÓTECNICA & OLITÉCNICA 2026 statt. Diese Veranstaltung soll Fachleute aus der Wein- und Olivenölindustrie der gesamten Iberischen Halbinsel zusammenbringen. Die Organisatoren erwarten, dass sich die Messe zu einem zentralen Treffpunkt für den Wissensaustausch, die Erkundung neuer Trends und die Schaffung von Geschäftsmöglichkeiten in diesen Sektoren entwickeln wird.

Das Motto der Veranstaltung, "A Toast to Business", spiegelt den Fokus auf menschliche und berufliche Verbindungen wider. Das Format ist darauf ausgerichtet, den direkten Kontakt zwischen allen Gliedern der Wertschöpfungskette zu fördern, vom Produzenten bis zum Händler. Die Teilnehmer haben Zugang zu einer breiten Palette von Aktivitäten, darunter eine Ausstellung moderner Landmaschinen, Business-to-Business-Treffen, professionelle Verkostungen und technische Seminare.

Die ENÓTECNICA & OLITÉCNICA 2026 bietet ein umfassendes technisches Programm, das sich mit den aktuellen Herausforderungen der Wein- und Olivenölindustrie befasst. Eines der Hauptthemen am 21. Januar wird Innovation und Nachhaltigkeit im Wein- und Olivenanbau sein. Experten der Universität von Trás-os-Montes und Alto Douro (UTAD) werden erörtern, wie Forschung und Technologie diese Bereiche umgestalten. Die Sitzung befasst sich mit der genetischen Konservierung, dem Einsatz von Drohnen für das Erntemanagement, Bodengesundheitsstrategien und der Wasseroptimierung.

Am 22. Januar findet eine weitere Sitzung mit dem Titel "Weinbau im Wandel: Nachhaltigkeit, Innovation und Anpassung an den Klimawandel" statt. Fachleute von FCUP/GreenUPorto und anderen Forschungsgruppen werden die ökologischen Herausforderungen und innovativen Strategien analysieren, die erforderlich sind, um die Lebensfähigkeit und Qualität der Weinproduktion zu gewährleisten. Zu den Referenten gehören der Ingenieur Alexander Cornejo Pino, Dr. Natacha Fontes von GMAGRIM und der Forscher António Teixeira.

Ebenfalls am 22. Januar befasst sich eine Podiumsdiskussion mit dem Titel "Weinberge und Olivenhaine: Ein Erbe für die Wettbewerbsfähigkeit" wird untersuchen, wie Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit die Wettbewerbsfähigkeit in diesen Sektoren steigern können. Unter der Moderation von Manuel Malfeito Ferreira, einem Experten für Weinmikrobiologie und Verbraucherverhalten, werden Beiträge von Suzana Ferreira-Dias (LET-Labor), Liliana Perestrelo (NATURALFA), Francisco Carvalho (Berater für Nachhaltigkeit in der Agrar- und Ernährungswirtschaft), Nuno Rodrigues (Olivenölexperte) und Joaquim Miguel Costa (Spezialist für nachhaltigen Weinbau) zu hören sein.

Die Veranstaltung soll mehr als nur eine Ausstellungsfläche bieten. Sie bietet eine Plattform zum Nachdenken über die großen Herausforderungen der Branche wie Klimawandel, Nachhaltigkeitsanforderungen und Marktentwicklung. Für viele Fachleute - Landwirte, Erzeuger, Kellereien, Händler, Berater und Ausrüstungslieferanten - dürfte die ENÓTECNICA & OLITÉCNICA 2026 eine wichtige Gelegenheit zur Vernetzung und zur Bildung strategischer Allianzen sein.

Die Messe ist täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Bis zum 20. Januar ist der Eintritt frei; danach kosten die Eintrittskarten 7 € online oder 15 € an der Exponor-Kasse. Die Organisatoren hoffen, dass dieses Treffen dazu beiträgt, die Innovation und Zusammenarbeit in zwei Branchen voranzutreiben, die eine tief verwurzelte Tradition mit ständigem Wandel verbinden.