Spanische Weinproduktion sinkt um 7,1%

Der spanische Weinsektor begann das Frühjahr mit einer geringeren Produktion, kleineren Beständen und schwächeren Exporten, so die Daten der Interprofessionellen Weinorganisation Spaniens (OIVE), die auf dem INFOVI-Register für März 2026 basieren.

Nach Angaben der Organisation erreichte die Gesamtweinproduktion in den ersten acht Monaten der Kampagne 2025/26 28,9 Millionen Hektoliter, was einem Rückgang von 7,1 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Die Mostproduktion ging sogar noch stärker zurück, nämlich um 27,3 % auf 4,2 Millionen Hektoliter. Die kombinierte Wein- und Mostproduktion belief sich auf 33 Millionen Hektoliter, was einem Rückgang von 10,3 % entspricht.

Der März selbst war ein sehr ruhiger Monat, in dem nur 3.631 Hektoliter Wein erzeugt wurden. Nach Angaben des OIVE sind in den Zahlen auch die Erzeuger enthalten, die weniger als 1 000 Hektoliter pro Jahr herstellen und deren Erzeugung in der erweiterten Meldung vom November 2025 gesondert ausgewiesen wurde.

Nach Farben aufgeschlüsselt, entfielen von den Erzeugern mit einer Produktion von mehr als 1.000 Hektolitern 16,2 Millionen Hektoliter auf Weißweine, was einem Rückgang von 9,4 % entspricht, während Rot- und Roséweine insgesamt 12 Millionen Hektoliter ausmachten, was einem Rückgang von 4,7 % entspricht. Die Erzeuger unterhalb der 1.000-Hektoliter-Schwelle steigerten ihre Produktion um 12,1 % auf 610.555 Hektoliter.

Kastilien-La Mancha blieb die bei weitem größte Erzeugerregion, auf die 56 % der erfassten Weinerzeugung in den ersten acht Monaten der Kampagne und 85 % der Mosterzeugung entfielen.

In den erweiterten Daten für März wird die Erzeugung auch nach Produktarten aufgeschlüsselt. Von den 28,2 Millionen Hektolitern, die von größeren Kellereien erzeugt wurden, entfielen 10,4 Millionen Hektoliter auf Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP), 9,5 Millionen Hektoliter auf Rebsortenweine, 5,5 Millionen Hektoliter auf Weine ohne geografische oder Qualitätsangabe und 2,9 Millionen Hektoliter auf Weine mit geschützter geografischer Angabe (IGP).

Die Bestände sind ebenfalls zurückgegangen. Ende März beliefen sich die Gesamtbestände an Wein und unverarbeitetem Most bei den Erzeugern und Großhändlern auf 41,4 Mio. Hektoliter, das sind 4,5 % weniger als ein Jahr zuvor und etwa 1,9 Mio. Hektoliter weniger als zum gleichen Zeitpunkt der vorangegangenen Kampagne. Diese Zahl lag auch 9,5 % unter dem Durchschnitt der letzten fünf Kampagnen.

Die reinen Weinbestände sanken um 4,4 % auf 37,5 Millionen Hektoliter, während die Bestände an unverarbeitetem Most um 5,3 % auf 3,85 Millionen Hektoliter zurückgingen. Von den Weinbeständen entfielen 20,3 Millionen Hektoliter auf Rot- und Roséwein und 17,2 Millionen Hektoliter auf Weißwein. Die Mostbestände umfassten etwa 0,8 Millionen Hektoliter Rot- und Rosémost und 3 Millionen Hektoliter Weißmost.

Kastilien-La Mancha war mit 15,8 Millionen Hektolitern Wein und Most am 31. März erneut Spitzenreiter bei den Vorräten, was 38,1 % der Gesamtbestände entspricht. Es folgten Katalonien mit 5,1 Millionen Hektolitern und La Rioja mit 4,5 Millionen Hektolitern.

Der Bericht zeigt auch eine schwächere Verwendung von Wein zur Destillation und zur Essigherstellung. In den ersten acht Monaten der Kampagne lieferten die Weinkellereien 575 559 Hektoliter zur Verwendung in Brennereien und zur Essigherstellung, was einem Rückgang von 43,5 % entspricht. Der für die Destillation verwendete Wein ging um 51,6 % auf 381 475 Hektoliter zurück, während der für Essig verwendete Wein um 16 % auf 194 084 Hektoliter sank.

Der Wein, der in eigenen Betrieben verwendet wird, eine Kategorie, die aromatisierte Weine, Wermut und Sangrias umfasst, die von den Weinkellereien selbst hergestellt werden, belief sich in den ersten acht Monaten der Kampagne auf insgesamt 685.962 Hektoliter, was einem Rückgang von 12,5 % entspricht. Allein im März stieg diese Kategorie leicht auf 100.922 Hektoliter an.

Auch der Inlandsverbrauch hat sich abgeschwächt. Das OIVE schätzt den spanischen Weinkonsum bis März 2026 auf 9,3 Millionen Hektoliter, was einem Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr und einem Verlust von etwa 418.160 Hektolitern entspricht.

Im März stiegen die Eingänge von inländischem Wein um 7,1 % auf 2.126.443 Hektoliter und die Ausgänge um 4,9 % auf 2.926.141 Hektoliter. Die Nettodifferenz zwischen Zu- und Abgängen verringerte sich leicht gegenüber März 2025.

Auch die Ausfuhren blieben unter Druck. In den ersten sieben Monaten der Kampagne bis Februar 2026 exportierte Spanien etwas mehr als 10 Millionen Hektoliter Wein im Wert von 1,5827 Milliarden Euro, so die von OIVE zitierten und bis Februar verfügbaren Zolldaten der spanischen Steuerbehörde AEAT. Dies entspricht einem Rückgang von 8,2 % beim Volumen und 6,9 % beim Wert gegenüber dem Vorjahr.

Der Februar war der fünfte Monat in Folge, in dem sowohl der Wert als auch das Volumen der Ausfuhren im Jahresvergleich zurückgingen. Allein in diesem Monat gingen die Ausfuhren auf 212,5 Millionen Euro und rund 1,4 Millionen Hektoliter zurück.

Betrachtet man das laufende Jahr bis Februar 2026, so beliefen sich die spanischen Weinexporte auf insgesamt 2,8489 Milliarden Euro und 18,4 Millionen Hektoliter, beides weniger als ein Jahr zuvor.

Dem Bericht zufolge gingen in diesem Zeitraum sowohl der Wert als auch das Volumen von Flaschenweinen zurück, während nicht abgefüllte Weine zwar an Volumen verloren, aber wertmäßig leicht zulegten, da die Durchschnittspreise in beiden Kategorien stiegen.

Die Einfuhren entwickelten sich in den ersten sieben Monaten der Kampagne bis Februar in die entgegengesetzte Richtung: Spanien führte 556.731 Hektoliter Wein im Wert von 182,7 Millionen Euro ein, was sowohl mengen- als auch wertmäßig einen Anstieg gegenüber dem Vorjahr bedeutet, da die durchschnittlichen Einfuhrpreise auf 328 Euro pro Hektoliter gestiegen sind.

Für das laufende Jahr bis Februar 2026 erreichten die Einfuhren 333 Mio. EUR und fast 928 909 Hektoliter, da Spanien zwar weniger Mengen einführte, aber insgesamt mehr bezahlte, weil die Preise in mehreren Produktkategorien, darunter Schaumweine und Weine mit DOP-Bezeichnung, stark anstiegen.