Bordeaux-Handel gewinnt trotz schwacher Preise an Zuversicht

Der Bordeaux-Handel zeigt Anzeichen neuer Zuversicht, obwohl die Region weiterhin mit schwachen Preisen für jüngere Jahrgänge zu kämpfen hat, wie aus einer neuen Studie von Wine Lister hervorgeht, die am Vorabend der En-primeur-Kampagne 2025 veröffentlicht wurde.

Der Bericht Bordeaux 2.0, der inzwischen im zehnten Jahr erscheint, analysiert 134 führende Bordeaux-Weine und kombiniert diese Auswertung mit einer Umfrage unter 74 Führungskräften aus dem weltweiten Weinhandel, darunter Vertreter von Importeuren, Einzelhändlern, Auktionshäusern und La Place de Bordeaux. Zusammengenommen deuten die Ergebnisse auf einen Markt hin, der zwar weiter unter Druck steht, aber nicht mehr im freien Fall ist.

Das Handelsvertrauen, gemessen auf einer Skala von null bis 10, stieg auf 6,4 nach 5,9 im Vorjahr und lag damit leicht über den für 2024 ermittelten 6,2. Unter den vom Bericht erfassten Weinen verbesserte sich das Vertrauen bei 117, gegenüber nur 43 im Jahr 2025, während lediglich acht Rückgänge verzeichneten – deutlich weniger als 90 ein Jahr zuvor. Vierzehn Weine legten beim Vertrauenswert um mehr als einen Punkt zu, verglichen mit nur zwei im Vorjahr.

Wine Lister erklärte, einige der wenigen Rückgänge könnten eher eine Abkühlung nach einer Phase großer Begeisterung widerspiegeln als einen breiteren Vertrauensverlust. Der Bericht verwies auf Château Les Carmes Haut-Brion und Château Montrose, die in den vergangenen Jahren starkes Interesse auf sich gezogen haben, als Beispiele für Güter, die sich nach einem Aufmerksamkeitsschub womöglich lediglich normalisieren.

Das schwierigere Bild zeigt sich bei den Preisen. Wine Lister verglich die Preise aus den letzten fünf En-primeur-Kampagnen, also für die Jahrgänge 2020 bis 2024, mit aktuellen Marktdaten von Wine Decider Pro. Betrachtet wurden sowohl die niedrigsten in Großbritannien verfügbaren Preise als auch die weltweiten Durchschnittspreise, die rund 45 % über diesen Basiswerten lagen.

Die Ergebnisse fielen für weite Teile der Region ernüchternd aus. Der Jahrgang 2021 wurde am stärksten getroffen; der niedrigste Marktpreis liegt seit der En-primeur-Freigabe im Schnitt 27 % niedriger. Der Jahrgang 2020 liegt 19 % im Minus, 2022 um 17 %. Jüngere Jahrgänge haben sich bislang etwas besser entwickelt: 2023 wird derzeit etwa 4 % unter den Ausgabepreisen gehandelt, während 2024 ungefähr stabil ist.

Auch bei einzelnen Weinen ist das Bild schwach. Von den 118 Weinen, für die Wine Lister nach eigenen Angaben belastbare Preisdaten über die fünf untersuchten Jahrgänge vorliegen hat, sind die Durchschnittspreise seit der En-primeur-Freigabe um 13 % gefallen. Im Vorjahresbericht lag der Rückgang bei 5 %. Nur sieben Weine verzeichneten im Schnitt einen Anstieg. Zu den schwächsten gehörten Le Clarence de Haut-Brion mit -25 % sowie Bélair-Monange und La Mission Haut-Brion mit jeweils -26 %.

Die Ergebnisse kommen zu einem Zeitpunkt, an dem Bordeaux weiter mit der Frage ringt, ob En primeur Produzenten und Käufern noch gleichermaßen dient. Das System steht seit Langem in der Kritik, wenn Preise nach der Freigabe nicht halten; jüngste Kampagnen haben diese Debatte zusätzlich verschärft.

Dennoch legt der Bericht nahe, dass Bordeaux in der Branche keineswegs alle Unterstützung verloren hat. Die Befragten hoben eine wachsende Nachfrage nach Weinen hervor, die jung zugänglich sind und mit leichter Extraktion sowie weniger offensichtlichem Holzeinsatz auskommen. Zudem betonten sie die Bedeutung von Erlebnis-Marketing und Weintourismus und erklärten, der direkte Kontakt zwischen Gütern und Verbrauchern sei wichtiger denn je.

Wine Lister sagte, unter den Branchenvertretern bestehe breite Einigkeit darüber, dass Nachfrage heute ebenso stark von Erlebnissen wie von Preis oder Bewertung getrieben werde. Dazu zählen Besuche auf Gütern, Verkostungen mit Bezug zu Ort und Menschen sowie ein stärkeres Storytelling rund um die Produzenten und ihre Teams.

Der Bericht argumentiert, Bordeaux stehe nun vor einem schmalen Grat: Die eigene Identität bewahren und sich zugleich an veränderte Erwartungen der Verbraucher in einem globalen Markt anpassen, der weniger verzeihend geworden ist. Die kommenden Wochen der En-primeur-Veröffentlichungen werden zeigen, ob Käufer nach mehreren schwierigen Kampagnen wieder in größerem Umfang zurückkehren.