US-Markt für alkoholfreie Getränke erreicht bis 2028 5 Milliarden Dollar

Der Markt für alkoholfreie Getränke in den Vereinigten Staaten expandiert weiter und wird nach den neuesten Daten von IWSR zwischen 2024 und 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18 % im Volumen wachsen. Obwohl diese Prognose ein etwas langsameres Wachstumstempo als in den Vorjahren anzeigt, wird die Kategorie innerhalb des Getränkesektors weiter an Bedeutung gewinnen. Bis 2028 wird der Markt für alkoholfreie Getränke einen Wert von fast 5 Milliarden US-Dollar erreichen.

Das Segment der alkoholfreien Biere ist dank der Reife des Marktes und der Investitionen in neue Marken der Haupttreiber des Volumenwachstums. Darüber hinaus verzeichneten alkoholfreie trinkfertige Getränke (RTD) einen deutlichen Anstieg und erreichten ihr bisher höchstes Niveau. Im Allgemeinen übertreffen alkoholfreie Getränkekategorien ihre alkoholischen Pendants im Wachstum, insbesondere in weniger entwickelten Segmenten wie alkoholfreien RTDs und alkoholähnlichen Getränken, die zwischen 2024 und 2028 ein jährliches Wachstum von mehr als 20 % im Volumen verzeichnen werden. Auch alkoholfreie Spirituosen werden mit einem prognostizierten jährlichen Wachstum von 18 % weiter zulegen, was auf die Einführung neuer Produkte und das gestiegene Bewusstsein der Verbraucher zurückzuführen ist. Im Falle von alkoholfreiem Wein wird die Expansion durch eine bereits etablierte Verbraucherbasis unterstützt, was die größere Reife des Marktes widerspiegelt. Alkoholfreies Bier hingegen wird bis 2028 ein jährliches Wachstum von 17 % verzeichnen.

Das Premium- und höhere Segment war der Haupttreiber des Wachstums in etablierten Kategorien wie Bier, Wein und alkoholfreie Spirituosen. Insbesondere alkoholfreier Wein verzeichnete ein bemerkenswertes Wachstum, das auf die Konsolidierung von hochwertigen Marken und den Eintritt neuer Angebote in das Premiumsegment zurückzuführen ist. Bei den alkoholfreien Spirituosen haben die Premiumprodukte den größten Marktanteil innerhalb ihrer Kategorie, mit Ausnahme der RTDs, die hauptsächlich im Standardsortiment zu finden sind.

Millennials stellen die größte Verbrauchergruppe bei alkoholfreien Getränken nach Altersgruppen dar und probieren am ehesten verschiedene Unterkategorien innerhalb des Sektors aus. Die Generation Z, die das gesetzliche Trinkalter erreicht hat, neigt dazu, diese Produkte gelegentlich zu konsumieren, während die Babyboomer, die sich für alkoholfreie Getränke entscheiden, eher als andere Gruppen ganz auf Alkohol verzichten. Die Häufigkeit des Konsums dieser Getränke hat sich durch die Ankunft neuer Verbraucher und jüngerer Käufer erhöht. Die Hauptgründe für die Wahl von alkoholfreien Getränken bleiben stabil, wobei ein geringerer Alkoholkonsum und die Gesundheit die vorherrschenden Gründe sind.

Trotz des Marktwachstums bleiben bestimmte Hindernisse bestehen. Die Produktverfügbarkeit, der Preis und der Geschmack stellen nach wie vor Beschränkungen für die Expansion des Sektors dar. Insbesondere die geburtenstarken Jahrgänge erwarten niedrigere Preise, was im Widerspruch zu den hohen Produktionskosten für viele dieser Getränke steht. Innovation spielt weiterhin eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Marktes, wobei versucht wird, das Alkoholerlebnis über den Geschmack hinaus zu wiederholen. Unternehmen wie AF, GABA Labs und Sentia entwickeln pflanzliche und synthetische Verbindungen, die die Wirkung von Alkohol imitieren, ohne einen Kater zu verursachen. Darüber hinaus trägt die Beteiligung von Prominenten, die für Nüchternheit werben, zu einer größeren gesellschaftlichen Akzeptanz dieser Getränke bei. Persönlichkeiten wie Tom Holland und die Delevingne-Schwestern haben Investitionen und Interesse an diesem aufstrebenden Segment geweckt.