Weltweite Weinproduktion stürzt auf fast 60-Jahres-Tief ab

Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) veröffentlichte am 29. November ihre vorläufigen Schätzungen für die weltweite Weinproduktion im Jahr 2024. Der Bericht, der sich auf Daten aus 29 Ländern stützt, auf die 85 % der weltweiten Produktion entfallen, weist auf einen anhaltenden Rückgang des Produktionsniveaus hin, der auf extreme Witterungsbedingungen zurückzuführen ist, die sowohl traditionelle als auch neu entstehende Weinregionen betreffen. Diese Situation unterstreicht die dringende Notwendigkeit von Anpassungsmaßnahmen in der Branche.

Die weltweite Weinanbaufläche bleibt im Allgemeinen stabil, zeigt aber in wichtigen Regionen Anzeichen eines Rückgangs. Europa, das bei der Anbaufläche führend ist, steht vor erheblichen Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Klimawandel. Wasserstress und steigende Temperaturen haben die Produktivität in Gebieten wie Spanien und Südfrankreich verringert. Im Gegensatz dazu haben Asien und Südamerika ihre Weinanbauflächen durch modernisierte landwirtschaftliche Techniken und die Einführung neuer Technologien erweitert.

Die weltweite Weinproduktion im Jahr 2024 wird auf 227 bis 235 Millionen Hektoliter geschätzt, mit einer mittleren Schätzung von 231 Millionen Hektolitern. Diese Zahl bedeutet einen Rückgang um 2 % gegenüber 2023 und einen Rückgang um 13 % gegenüber dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Dieser Rückgang macht das Jahr 2024 zu einem der Jahre mit der niedrigsten Produktion seit 1961, was in erster Linie auf ungünstige Witterungsbedingungen wie starke Regenfälle, anhaltende Dürreperioden und frühe Fröste zurückzuführen ist, von denen die wichtigsten Erzeugerländer betroffen waren.

In der nördlichen Hemisphäre hatte die Europäische Union, auf die 60 % der Weltproduktion entfallen, ein schwieriges Jahr zu bewältigen. Ihre geschätzte Produktion von 139 Millionen Hektolitern im Jahr 2024 bedeutet einen Rückgang um 3 % gegenüber dem Vorjahr und einen Rückgang um 11 % gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt. Italien konnte seine Position als weltgrößter Produzent mit 41 Millionen Hektolitern zurückerobern, was einem Anstieg von 7 % gegenüber 2023 entspricht, aber immer noch 13 % unter seinem historischen Durchschnitt liegt. Frankreich verzeichnete einen Rückgang von 23 %, während Spanien seine Produktion um 18 % auf 33,6 Millionen Hektoliter steigerte.

Neben diesen großen europäischen Erzeugern erzielten auch Länder wie Ungarn und Griechenland im Jahr 2024 positive Ergebnisse. Die ungarische Produktion erreichte 3 Millionen Hektoliter, ein Anstieg von 22 % gegenüber dem Vorjahr und der höchste Wert seit 2010. Länder wie Deutschland und Portugal mussten jedoch Rückgänge von 6 % bzw. 8 % hinnehmen, wobei die Verluste in Deutschland auf die Fröste im Frühjahr und die starken Regenfälle im Sommer zurückzuführen sind.

In der südlichen Hemisphäre wird die Gesamterzeugung auf 46 Millionen Hektoliter geschätzt, was einem Rückgang von 2 % gegenüber 2023 und 12 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt entspricht. Damit wird 2024 das niedrigste Produktionsjahr in der Region seit zwei Jahrzehnten sein. Argentinien liegt mit 10,9 Mio. Hektolitern an der Spitze, was einem Anstieg von 23 % gegenüber 2023 entspricht, aber immer noch 4 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt liegt. Dagegen verzeichneten Chile und Brasilien aufgrund von Dürren und übermäßigen Regenfällen einen Rückgang von 15 % bzw. 25 %. In Neuseeland wirkte sich der Frost während der Blütezeit stark auf die Erträge aus.

Der weltweite Weinkonsum unterliegt erheblichen Veränderungen, die durch wirtschaftliche, demografische und kulturelle Faktoren bedingt sind. Europa ist zwar nach wie vor der größte Markt, aber der Verbrauch ist tendenziell rückläufig, insbesondere in Ländern wie Frankreich und Italien, wo der Pro-Kopf-Verbrauch seit Jahrzehnten rückläufig ist. In Nordamerika und Asien hingegen ist ein Wachstum zu verzeichnen, das auf eine wachsende Mittelschicht mit einer Vorliebe für Premiumprodukte und eine zunehmende Marktdiversifizierung zurückzuführen ist.

Der internationale Weinhandel bleibt ein entscheidender stabilisierender Faktor für den Sektor. Seit den 1970er Jahren haben die Ausfuhren stetig zugenommen, wobei im Jahr 2021 ein Rekord-Internationalisierungsindex von 48 % erreicht wurde. Europa ist nach wie vor führend bei den Ausfuhren, aber aufstrebende Regionen wie Ozeanien und Südamerika haben auf den Schlüsselmärkten in Asien und Nordamerika an Bedeutung gewonnen. Dieses Wachstum unterstreicht die Bedeutung des Handels als Motor für die Erzeuger.

Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Weinindustrie sind ein zentrales Thema des OIV-Berichts. Extreme Ereignisse wie Frost, sintflutartige Regenfälle und lang anhaltende Dürreperioden verringern nicht nur die Produktionsmengen, sondern beeinträchtigen auch die Qualität der Weine. Dies hat die Erzeuger dazu veranlasst, widerstandsfähigere Praktiken einzuführen, einschließlich der Diversifizierung von Rebsorten, der Verbesserung des Wassermanagements und der Entwicklung fortschrittlicher Technologien zur Abschwächung klimabedingter Auswirkungen.