Luiz Argenta 推出巴西首款采用先进酒精去除技术的无酒精葡萄酒

巴西酒厂 Luiz Argenta 推出了其首个无酒精葡萄酒系列，为巴西葡萄酒业引入了一项新技术。首发仪式在该公司位于塞拉高查（Serra Gaúcha）地区弗洛雷斯达库尼亚（Flores da Cunha）的总部举行，塞拉高查是巴西著名的葡萄酒产区。新产品是巴西乃至全球日益增长的趋势的一部分，因为消费者正在寻求传统酒精饮料的替代品。

Luiz Argenta 的无酒精葡萄酒采用的工艺是在发酵后去除葡萄酒中的酒精，同时保留葡萄酒原有的香气和风味。据酒庄介绍，这是巴西首次使用这种特殊技术。这种方法涉及低温真空蒸馏，有助于保持葡萄酒感官特征的完整性。该公司称，这一工艺是与国际专家合作开发的，需要在设备和研究方面投入大量资金。

发布会聚集了当地生产商、品酒师、记者和饮料行业的代表。在品尝过程中，来宾们注意到无酒精葡萄酒保留了传统葡萄酒的复杂性和清新口感。Luiz Argenta 推出的这一新产品系列包括红葡萄酒和白葡萄酒，主要针对那些出于健康、宗教或个人原因希望饮用不含酒精葡萄酒的消费者。

酒庄管理层解释说，投资无酒精葡萄酒的决定是由不断变化的消费习惯推动的。最近的研究表明，年轻人和追求健康生活方式的人对无酒精葡萄酒的需求有所增加。该公司还引用了国际市场数据，表明无酒精葡萄酒和啤酒的销售稳步增长。

Luiz Argenta 无酒精葡萄酒的生产最初将集中在国内市场，并计划将分销范围扩大到南美其他国家。酒厂预计这些产品将在未来几个月内在巴西各地的超市、专卖店和餐馆销售。

弗洛雷斯达库尼亚一直是巴西公认的主要葡萄酒产区之一。引进先进的非酒精葡萄酒生产技术，标志着当地酒厂开始谋求产品多样化并接触新的消费者。行业观察家认为，Luiz Argenta 的举动可能会鼓励其他巴西生产商探索类似的创新。

该公司强调，在生产新的非酒精类产品的同时，还将继续生产传统系列的葡萄酒。Luiz Argenta 相信，提供更广泛的产品有助于吸引不同类型的消费者，并加强其在竞争激烈的市场中的地位。

该产品的推出正值全球对低酒精和无酒精饮料的兴趣日益高涨之际。世界各地的葡萄酒生产商都在投资研究和技术，以满足这一需求。Luiz Argenta 的新产品线加入了南美酒厂的行列，这些酒厂数量不多，但都在采用先进的方法去除酒精。

作为巴西第一家在无酒精葡萄酒生产中采用这种特殊技术的酒厂，Luiz Argenta 将自己定位为国内行业的创新者。该公司表示将密切关注消费者的反应，并根据客户和专家的反馈意见继续投资于质量改进。