美国 3 月份酒类销售额下降 2.4%，消费者转向即饮和非酒精类产品

尼尔森智库（NielsenIQ）最新发布的《全景报告》（Full View）显示，2026年3月美国酒类销售额继续落后于去年同期水平。在截至 3 月 28 日的四周内，酒类销售总额达到 78 亿美元，比去年同期下降了 2.4%。销量也下降了 2.7%，共计 1.512 亿箱。圣帕特里克节庆祝活动结束后，酒类行业进入春季，消费者的饮酒习惯也随之发生变化。

该报告强调了传统饮料类别与新兴细分市场之间日益扩大的鸿沟。预调鸡尾酒是唯一实现增长的主要品类，与去年相比，美元销售额增长了 4.7%，尽管销量略微下滑了 0.1%。在核心品类中，烈酒的降幅最大，销售额下降了 5.7%，销售量下降了 4.6%。葡萄酒紧随其后，销售额下降了 5%，销售量下降了 5.6%。啤酒仍然是最稳定的传统品类，美元销售额仅下降了 1%，销量下降了 2.6%。

在烈酒中，伏特加、威士忌和龙舌兰酒的销量继续下滑。威士忌的价值下降了 6.7%，销量下降了 6.8%，龙舌兰酒和伏特加酒的价值分别下降了 4.6%。无酒精烈酒是个例外，其销售额增长了 39.8%，销售量激增了 67.9%。在葡萄酒方面，静止葡萄酒和气泡葡萄酒仍然面临压力，但非酒精葡萄酒的美元销售额增长了 13.8%，销量增长了 11.3%。

国内高端品牌啤酒和手工啤酒的表现受挫，价值分别下降了 5%和 3.4%。不过，进口啤酒增长了 1.6%，国内超优质啤酒增长了 3%，苹果酒增长了 5.3%，无醇啤酒增长了近 12%。

预调鸡尾酒得益于烈性酒类即饮（RTD）产品的强劲增长，其价值和销量在四周内分别增长了 35.8%和 36.8%。酒类即饮产品也表现不俗，价值增长了 15.7%，销量增长了 14.2%。相比之下，调味麦芽饮料和苏打水则继续下滑。

零售渠道表现显示，超市和大卖场等大众商品零售商的表现优于其他渠道，美元销售额比去年小幅增长了 1%。俱乐部商店在经历了上一时期的疲软之后也获得了增长势头，销售量恢复了 1.2% 的正增长。酒类专卖店的降幅最大，为-4.5%，其次是食品店（-1.7%）、便利店（-1.1%）以及包括药店和军品店在内的其他渠道（-3.7%）。

地区结果显示，各州之间存在显著差异。在大型市场中，加利福尼亚州的韧性最强，美元销售额仅下降了 0.3%，但销售量却增长了 3.1%。马萨诸塞州的美元销售额降幅最大，为-7.4%，而纽约州的箱量降幅最大，为-7%。

在此期间，各品类的品牌表现差异很大。在烈酒方面，Sazerac 在美元增长（+920 万美元）方面领先于其他制造商，而 Tito's 伏特加则在美元总额方面名列前茅（+100 万美元）。Lunazul 龙舌兰酒的品牌增长率最高（+570 万美元）。在葡萄酒方面，Duckhorn Wine Company 在增长（+210 万美元）方面领先于其他制造商，而 Josh 则在总金额（+340 万美元）和增长方面均位居第一。

在啤酒方面，星座品牌（Constellation Brands）在 Modelo（+950 万美元）和 Michelob（+2190 万美元）等品牌的推动下取得了显著增长（+2770 万美元）。Anheuser-Busch Inc.、Cutwater Cocktail（+3310 万美元）、Surfside Cocktail（+1040 万美元）、Sun Cruiser Cocktail（+880 万美元）、BeatBox（+570 万美元）和 BuzzBallz（+400 万美元）等调制鸡尾酒品牌增长最快。

这些数据表明，随着消费者对方便型产品（如RTDs）和支持节制或健康趋势的非酒精替代品表现出更大的兴趣，传统酒类面临着持续的压力。

NielsenIQ的分析表明，随着消费者的偏好向酒类或便利店转移，专注于大众商品或俱乐部业态的零售商比依赖于酒类或便利店的零售商更有优势。

随着春季的到来，行业观察家们将关注啤酒的恢复力是否会继续，以及调制鸡尾酒能否在温暖的月份里保持其发展势头，因为户外聚会通常会促进对方便饮料的需求。

报告强调，虽然酒类的总体销售额仍低于去年的水平，但也出现了一些增长点，特别是在非酒精产品和即饮鸡尾酒方面，这反映了美国市场消费者口味的变化。