Mövenpick 收购 Liquid Grape，在全球消费低迷之际拓展葡萄酒投资服务

瑞士知名葡萄酒贸易公司 Mövenpick 收购了德国葡萄酒投资专家 Liquid Grape。此举正值全球葡萄酒消费量大幅下降之际。根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，2024 年全球葡萄酒消费量下降超过 3%，达到 1961 年以来的最低水平。瑞士的降幅更大，消费量下降了近8%。瑞士联邦农业局称这一趋势 "令人震惊"。

Mövenpick 管理层将这些发展称为 "葡萄酒贸易的动态变化"。在首席执行官尼古拉斯-冯-豪格维茨（Nikolas von Haugwitz）的领导下，公司自一月份以来一直在进行战略调整。Michél Weber 被任命为 Mövenpick Wein Germany 的新任总经理，而 Samuel Schawalder 则加入了瑞士管理团队，担任 Ontrade 和 Offtrade 的负责人。尼古劳斯-埃格斯（Nikolaus Eggers）接管了新成立的业务发展部门。

收购 Liquid Grape 标志着 Mövenpick 的转型又迈出了一步。Liquid Grape公司成立于2019年，专门收购、管理和交易作为投资资产的优质葡萄酒。其平台允许客户管理自己的葡萄酒收藏，并跟踪投资组合的价值。服务还包括个人建议、结构化投资套餐以及交易或回售葡萄酒的选择。

Mövenpick 的目标是将其在瑞士和德国 40 多个地点的实体机构与投资组合监控、投资报告和在线咨询等数字服务结合起来。Liquid Grape 的创始人安妮-多菲尔特（Annie Dörfelt）和亨利克-马斯（Henrik Maass）将继续留在公司，并继续领导平台的战略发展。

尼古拉斯-冯-豪格维茨（Nikolas von Haugwitz）表示，高品质葡萄酒是有形资产，具有稳定的表现，与传统资产类别相比，可以带来有吸引力的结果。他强调说，由于葡萄酒的供应量有限、消费带来的供应减少以及全球需求的增长，葡萄酒为长期投资提供了坚实的基础。

尽管对葡萄酒作为投资的看法是积极的，但最近的市场数据却显示了高品质葡萄酒所面临的挑战。追踪全球最受追捧的奢华葡萄酒价值的 Liv-ex Fine Wine 100 指数在大流行后从 325 点上升到 425 点，但自 2023 年底以来又急剧下降。在过去两年中，该指数下跌了近 10%。法国葡萄酒受到的打击尤为严重：波尔多 500 强葡萄酒的价值在两年内下降了约 17%。勃艮第的顶级葡萄酒下降了 19%，加利福尼亚下降了 15%，意大利下降了 8%。

影响需求的一个因素是美国对进口葡萄酒征收关税。根据Liv-ex的数据，去年美国买家购买的顶级葡萄酒减少了44%。尽管如此，按销量计算，美国仍然是世界上最大的葡萄酒市场，消费量超过3200万千升，是中国市场的六倍多。

Mövenpick 对 Liquid Grape 的收购反映出，随着公司适应不断变化的消费习惯和市场环境，公司正在从传统的葡萄酒零售业向以投资为重点的服务业转变。该公司希望通过将实体店与数字投资工具相结合，吸引对葡萄酒感兴趣的新客户，不仅将其作为饮品，还将其作为一种资产类别。