假日过后全球需求激增，波特酒拍卖价格达到 5,000 欧元

长期以来，波特酒一直与节日庆典和餐后礼仪联系在一起，如今它正受到收藏家和葡萄酒爱好者全年的关注。总部位于巴黎的在线拍卖行 iDealwine 最近的拍卖结果表明，波特酒不再仅仅是一种季节性的享受，而是越来越被视为一种具有重要血统和投资潜力的优质葡萄酒。

过去，波特酒通常被视为私人俱乐部或特殊场合的专用酒，尤其是在节日期间。其浓郁的风味与圣诞布丁和蓝纹奶酪等传统节日食品相得益彰，巩固了其冬季佳酿的美誉。然而，iDealwine 的拍卖数据显示，在节日期间之外，人们对稀有和陈年波特酒的需求也很旺盛。在 iDealwine 去年记录的十大波特酒成交价中，所有成交价都出现在上半年，尤其是 5 月和 6 月。

其中值得注意的是一款来自 Quinta Do Noval 的 1880 年份波特酒，在 5 月份的拍卖会上拍出了 1,563 欧元的高价。该酒瓶由一位法国收藏家购得。这种酒瓶极为罕见，据说全世界仅存少量。另一个例子是来自 Quinta Da Bouça 的 1870 年波尔图雷哥亚葡萄酒，以 863 欧元的价格卖给了新加坡的一位买家。这些拍卖凸显了历史悠久的波尔图葡萄酒在全球的吸引力及其在市场上的稀缺性。

Ramos Pinto、Taylor's、Quinta de Loureiro、Burmester 和 Niepoort 等生产商在拍卖会上一直吸引着高价竞拍。近年来，iDealwine 上记录的最高价格是来自 Ramos Pinto 的 Vinces 非常陈年黄褐色波特酒，价格为 5,008 欧元。这件拍品来自家族储备，平均年龄为 100 年。它被另一位法国收藏家购得。

法国仍然是世界上最大的波特酒消费国，甚至超过了葡萄牙、英国和美国。根据饮料酒数据专家 IWSR 的数据，自 19 世纪科维德大流行以来，这些国家的波特酒消费量有所增加。新加坡和香港等亚洲市场对波特酒的兴趣也与日俱增。

拍卖会上最抢手的波特酒之一是来自 Quinta do Noval 的 Nacional。Quinta do Noval 位于葡萄牙的杜罗河谷，自 1715 年起开始酿酒，以创新著称。该酒庄在 20 世纪 20 年代推出了贴标酒瓶，并开创了陈年黄褐色波特酒的先河。Nacional 只有在特殊年份才会酿造，原料是在根瘤蚜疫情中幸存下来的未经嫁接的葡萄藤。这些葡萄酒在橡木桶中陈酿两年，然后装瓶继续陈酿。

最近年份的 Nacional 葡萄酒在拍卖会上的价格可高达 1000 欧元。年份更老的葡萄酒价值更高，1963 年的 Nacional 目前估价接近 4000 欧元。有些年份的葡萄酒非常罕见，每十年或更久才能在拍卖会上出现一次。例如，具有传奇色彩的 1931 Nacional 年份酒自 2006 年以来就没有在 iDealwine 上出现过。

历史、工艺和稀有性的结合提升了波特酒在收藏家和鉴赏家中的地位。拍卖结果表明，波特酒正在超越其作为节日饮品的传统形象，成为高品质葡萄酒市场的有力竞争者。随着越来越多的买家认识到波特酒的价值和独特品质，预计波特酒在拍卖会上的出现频率和声望都会越来越高。