Alicante brinda por el vino en Winecanting

La ciudad de Alicante se prepara con entusiasmo para una de las celebraciones más esperadas por los amantes del vino: la fiesta Winecanting. Este evento, que se llevará a cabo el jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto, específicamente en la zona del Panoramis, promete ser un punto de encuentro esencial para quienes disfrutan del buen vino y desean conocer más sobre las novedades y tradiciones vitivinícolas de la región.

Este año, la cita contará con la participación de cerca de 30 bodegas provenientes de todas las comarcas productoras bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante. Este encuentro no solo ofrece una oportunidad única para que los consumidores se relacionen directamente con los bodegueros, sino que también permite a los asistentes sumergirse en la rica diversidad de la oferta vinícola de Alicante.

Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia gama de vinos, incluyendo tintos de diversas variedades, blancos refrescantes, dulces y dulces naturales, así como mistelas y fondillones. Además, este año se ha puesto un énfasis particular en los vinos rosados, una categoría que ha ganado protagonismo gracias a los esfuerzos del Consejo Regulador por destacar su potencial y versatilidad.

No solo el vino será el protagonista en Winecanting. El evento también destacará productos locales, proporcionando una experiencia gastronómica completa. Entre los expositores se encuentran la Vaquería de Elche, que ofrecerá sus quesos; embutidos de Pinoso; tortas de Monóvar; encurtidos de Aperitivos Gisbert; y bocadillos creados especialmente para la ocasión por Pizzatta, de la casa Infraganti. Esta selección garantiza que los paladares más exigentes encontrarán delicias que complementarán perfectamente a los vinos ofrecidos.

El acceso al evento es mediante entradas que pueden adquirirse a través de la página web de la DOP Alicante. Cabe destacar que el sistema de taquilla está completamente digitalizado, lo cual facilita la adquisición y recarga de degustaciones de vino, permitiendo a los asistentes disfrutar sin interrupciones de su experiencia en la fiesta.

El Winecanting no solo es una fiesta para celebrar el vino, sino también una muestra del apoyo que recibe el sector vitivinícola por parte de las instituciones locales. La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación junto con la Diputación de Alicante, y la Conselleria de Innovación y Turismo, son algunos de los organismos que respaldan el evento, reafirmando su compromiso con la promoción de la cultura del vino y la gastronomía de la región.

Con todos estos elementos, la fiesta Winecanting se posiciona como una fecha clave en el calendario cultural y gastronómico de Alicante, ofreciendo a locales y visitantes una experiencia enriquecedora que celebra la calidad y la diversidad de los vinos de la región, en un ambiente festivo y acogedor que solo Alicante puede ofrecer.