Miércoles 24 de Abril de 2024
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Pasear por sus viñedos -uno de los más elevados de España-, visitar los diferentes rincones de su bodega, degustar sus premiados vinos en armonía con productos de la tierra
La primavera y la llegada del buen tiempo es una de las mejores épocas del año para disfrutar del paisaje vinícola. Finca Río Negro ofrece Planes de Enoturismo en sus viñedos situados a 1.000 metros de altura en pleno Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara.
A 1 hora de Madrid de Madrid y próxima a pueblos como Sigüenza, la visita a Finca Río Negro se presenta como una gran oportunidad para disfrutar de la llegada del buen tiempo, en formato de escapada ideal para los próximos fines de semana, festivos y puentes.
Finca Río Negro ofrece un plan que invita a descubrir el proceso de elaboración del vino, desde la cepa hasta la copa. Comienza recorriendo sus viñedos -uno de los más altos de España-, pasear rodeados de las más de 600 hectáreas de bosques donde habitan animales en libertad, -como corzos, jabalíes, ciervos y una manada de lobos ibéricos-. Después, visita a la bodega de elaboración, construida según el modo tradicional, integrada en el paisaje de la Arquitectura Negra que predomina en la zona y finaliza con una degustación de sus vinos y aperitivo a base de quesos, embutidos de caza y cecina con pistachos en la bodega subterránea familiar.
Al frente de la bodega, la familia Fuentes trabaja con mimo el terruño, siguiendo técnicas tradicionales e innovadoras que mantienen el respeto por la cepa y el terruño.
Enoturismo de Altura en Finca Río Negro
Sábados, domingos y festivos
Precio: 25 € | Abierto para todos los públicos
Reservas en: fincarionegro.com
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