Las melodías de Valdemonjas

¿Alguna vez has saboreado una copa de vino y a la vez se te ha venido a la cabeza una de tus melodías favoritas? En Valdemonjas tienen la suerte de que una de sus fundadoras, Charo Agüera, es violinista en la Orquesta Sinfónica de Castilla y León. “Una simbiosis entre estos dos mundos tan placenteros podría ser unir el joven 'El primer beso' con ‘La Primavera’ de Vivaldi; el crianza 'Entre palabras' sonaría como una habanera; beber el reserva 'Los tres dones' es como escuchar las Sonatas de Bach para violonchelo y, probar nuestra joya de la corona, 'Abrí las alas', te lleva a rememorar el comienzo del Danubio Azul (Johan Strauss) o el de la novena sinfonía de Beethoven”, destaca la cofundadora, que reparte su amor entre sus dos grandes pasiones.

‘La Primavera’ de Vivaldi y ‘El primer beso” reflejan la explosión de la primavera, los colores, el canto de los pájaros, el murmullo del agua, la naturaleza, la frescura. “Se te mete la alegría en el cuerpo”, resalta Agüera. Por si fuera poco, el nombre de este vino va muy unido a esta esencia, ¿recuerdas la sensación de cuando diste el primer beso?

Tras la primavera llega el verano, el lío y el jaleo, la música de coro bonita y popular. Así, ‘Entre Palabras’ podría ser una habanera. Es un vino hecho para compartir, para acompañar esos momentos entre amigos sin prisas, cuando el tiempo deja de correr.

“Yo en mis momentos de íntimo placer, cuando pienso en disfrutar de algo para mí, me sirvo una copa de ‘Los tres dones’, un vino elegante, potente y complejo que sirve tanto para saborear con los amigos, como para darse homenaje. El placer es tan sublime como cuando escucho las ‘Sonatas de Bach para violonchelo’”, asegura la cofundadora de Valdemonjas.

Finalmente, si perteneces al club 250.com, te proponemos que saborees ‘Abrí las Alas’ escuchando el Danubio Azul o la novena de Beethoven. Como el vino, ambas composiciones musicales van creciendo poquito a poco hasta que llegas a una explosión.

Estas son algunas de las melodías a las que suenan los vinos de la bodega vallisoletana Valdemonjas, ubicada en el término municipal de Quintanilla de Arriba y perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Vecina natural de Vega Sicilia, la construcción de la bodega finalizará en septiembre. “La música y el vino se complementan perfectamente, ya que son dos mundos en los que se trabaja con los cinco sentidos. El maridaje anterior de los elaborados de nuestra bodega con composiciones musicales refleja solo mi opinión, por lo que animo a todo el mundo a que busque sus propias melodías”, concluye Agüera.