MOD Matamangos 2012 - Bodegas Matamangos

Ficha del vino Bodega Matamangos Nombre Mod Añada 2012 Tipo Tinto Crianza Varietales 60% Garnacha tintorera...

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Lunes 03 de Febrero de 2014

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		Ficha del vino
		Bodega		Matamangos
		Nombre		Mod
		Añada		2012
		Tipo		Tinto Crianza
		Varietales		60% Garnacha tintorera y 40% Cabernet Sauvignon
		Crianza		2 meses en barrica de roble francés y americano
		% vol.		13,5 %
		Zona		D.O. Almansa
		País		España
		Puntos		90 tnntnn

	Nota de cata
		Un color intenso a picota oscuro, brilante con capa alta y ribetes violáceos
		Aromas a cacao, fruta roja, ligero toque mineral pero muy legero, salen los aromas característicos de la garnacha, por encima de los de la cabernet, en su conjunto es muy elegante, una vez aireado y reposado sus aromas ganan en toques tostados.
		Es fresco, equilibrado, con una astringencia es algo intensa, es envolvente, tiene unos taninos muy elegentes lo que le prescribe que será un buen vino que tendrá una buena guarda y una adecuada evolución. Tiene un final largo.

	Anotaciones

	MARIDAJE: Carnes rojas, pastas, surtido de emburtidos ibéricos... Un vino de corte clásico que no defrauda en absoluto, son de los vinos que te sorprenden y te hace fieles a ellos, tener un par de botellita de Mod en la cava siempre te hará dibujar una sonrisa, por dos motivos, uno por el recuerdo a un buen vino que disfrutastes con anterioridad y dos por su etiqueta que hace alusión al movimiento Mod, un movimiento 'modernista' que se originó en Londres por los años 60 donde su mayor auge fué entre principios y mediados de los '60, en los '70 dió el salto a EE.UU. particularmente en el sur de Californa. Sin lugar a duda un movimiento que creo tendencia como perfectamente lo puede hacer este vino de Bodegas Matamangos. Cata by taninotanino.








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