Primer paso para crear la Ruta del Vino de Cigales

Teniendo presente el auge del enoturismo, los ayuntamientos vinculados a la Denominación de Origen Cigales, el propio Consejo Regulador y la Asociación de Ciudadanos por la Defensa del Patrimonio de Valladolid han suscrito un convenio de colaboración que persigue promocionar la cultura del vino asociada a esta zona productora.

La firma del convenio tuvo lugar el pasado viernes en el Palacio Pimentel, sede de la Diputación Provincial de Valladolid. Los diez municipios vallisoletanos y uno palentino firmantes (Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Trigueros del Valle, Valoria la Buena y Dueñas), junto a la Asociación ciudadana y el Consejo Regulador, se comprometieron a "promocionar la tradición, cultura e historia de los vinos de Cigales", en definitiva, dar a conocer la historia de los vinos de Cigales.

La colaboración entre todos estos actores se marca asimismo como objetivo ser "el germen" del futuro desarrollo de una Ruta del Vino de Cigales. De momento, el proyecto se centrará en la recopilación de documentación gráfica, sonora y audiovisual de la comarca vitivinícola, que se reunirá en el Aula de Interpretación de Mucientes, quedando al servicio de todos los participantes.