Martes 11 de Diciembre de 2012
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Recientemente se celebraba en Valladolid el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) bajo la atenta mirada, afilada nariz y exigente boca de 30 jueces sensoriales de 12 nacionalidades diferentes. En dicho concurso, entre más de 550 vinos y espirituosos llegados de 12 países, una bodega brilló entre el resto al ganar cuatro medallas en dos categorías diferentes: en vino con dos medallas de oro y una de plata y en espirituosos con un GRAN ORO.
Verum es una de las bodegas con más reconocimientos en ésta edición y la más premiada de Castilla la Mancha. Su aguardiente de uva Gewürztráminer se alza con el segundo GRAN ORO consecutivo, lo que lo convierte en uno de los mejores aguardientes del mundo. En la categoría de vinos tranquilos, tres medallas avalan el trabajo de su director técnico Elías López con DOS OROS, uno para Verum Sauvignon Blanc + Gewürztráminer Coupage 2011 y Verum Roble 2009. En la categoría de Plata encontramos Verum Coupage Tinto 2010.
Coincidiendo con CINVE, tenía lugar en Moscú el XVI Concours professionnel International de vins et de spiritueux "Meilleurs Vins et Spiritueux de l'Année“ donde se presentaban más de 150 cognacs, brandy y espirituosos de todo el mundo. En éste concurso, otro producto del grupo Destilerías ALTOSA (al igual que Bodegas Verum) se alzaba con una medalla de Oro. El merecedor de tal distinción es el COGNAC FRANÇOIS PREMIER XO, elaborado en la bodega que ALTOSA tiene en la reconocida región francesa y que lo sitúa entre los mejores cognacs del mundo. La gama de François Premier se completa con el V.S. y el V.S.O.P.
Mención aparte merece GRAN CUEVA CHARDONNAY BRUT NATURE, el primer espumoso de Castilla La Mancha elaborado con la variedad Chardonnay por el método Champenoise. Al igual que los reconocidos Blanc de Blancs de la región francesa. Con 22 meses de crianza en botella, este vino espumoso está obteniendo el reconocimiento de los profesionales de la hostelería, siendo valorado entre los mejores en cata ciega.
Para Bodegas y viñedos Verum y por tanto para el grupo de empresas Destilerías ALTOSA, la obtención de éstos reconocimientos no son más que un acicate para continuar progresando en la elaboración de vinos y espirituosos y por tanto mejorando lo que para otros ya es bueno.
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