Grandes Pagos de España miran hacia China

Las veinticinco bodegas Grandes Pagos de España celebrarán este jueves su Asamblea General en Villafranca del Bierzo

La Asociación Grandes Pagos de España planificará en Villafranca del Bierzo, en León, su difusión para el 2012, con la mirada puesta en el mercado chino ante la "caída tremenda" en el consumo nacional

Representantes y personal técnico de las veinticinco bodegas Grandes Pagos celebrarán este jueves su Asamblea General en Villafranca del Bierzo, localidad en la que se encuentra la sede de la bodega berciana "Bodegas y Viñedos Luna Beberide", que ejerce como anfitriona de este encuentro.

Durante la reunión, los bodegueros realizarán un balance del año 2011, que se ha caracterizado por "una caída tremenda" del consumo en el marcado nacional, según ha adelantado la gerente de la Asociación, Beatriz Hernández.

"La imagen del vino en España no es muy buena y, sorprendentemente, no tiene relación con el consumo per cápita que hay en otros países que tienen menos cantidad de viñedo que el nuestro", ha lamentado Hernández.

Esta circunstancia ha hecho que las bodegas que forman parte de la Asociación hayan centrado su actividad en la exportación de sus vinos, principalmente a Europa y a Estados Unidos.

Países como Alemania y Suiza se han convertido en "grandes receptores" de estos caldos, que comienzan a emerger también en el mercado asiático.

Así, Grandes Pagos de España perfilará durante la Asamblea un "calendario ambicioso" con el que promocionar los caldos. China será uno de los países en los que centrarán la difusión de estos "grandes vinos de España".

Todos ellos se elaboran en viñedos "únicos"- por su orientación, el tipo de suelo o el clon de cepas- de pequeñas dimensiones que albergan una bodega en su interior en la que se elaboran los caldos utilizando para ello únicamente las uvas propias de la finca.

De esta forma, se suelen producir pequeñas cantidades de forma "tradicional y exquisita", con mucho respeto al medio ambiente.

"Debido a ese suelo, ese clima y ese trabajo se logra un vino único e irrepetible, que si te trasladaras diez kilómetros más allá sería diferente", ha relatado la gerente de la Asociación.

Grandes Pagos nació en el 2000 con la intención de defender y promover este tipo de vino a través de diferentes acciones. Entre las bodegas que forman el colectivo, figura diferentes Denominaciones de Origen como Bierzo, Rías Baixas, Rioja, Priorato o Jerez.

El encuentro que alberga la comarca leonesa incluirá una reunión de los enólogos de las distintas bodegas en el que compartirán experiencias y aspectos técnicos de la elaboración de los caldos.

Carlos Falcó, marqués de Griñón, Víctor de la Serna, Mariano García o Javier Zaccagnnini son algunos de los bodegueros que participarán en esta cita enológica.