AWRI acrescenta fungicida à base de extrato de beterraba ao guia australiano de agroquímicos para a vinha

O Australian Wine Research Institute anunciou na terça-feira que atualizou a edição online de 2026/27 de «Agrochemicals registered for use in Australian viticulture», uma referência amplamente conhecida no setor como «Dog book», para incluir um fungicida biológico recentemente registado para utilização em uvas.

A atualização surge na sequência do recente registo, pela Australian Pesticides and Veterinary Medicines Authority, de uma nova substância ativa: extrato de beterraba a 900g/L. Segundo o AWRI, a adição foi feita à versão online do guia, utilizado por viticultores, produtores de vinho e consultores de toda a Austrália para verificar quais os produtos agroquímicos registados para utilização nas vinhas e em que condições.

O produto agora incluído é o produto APVMA número 94052, comercializado como fungicida Actavan Bio Plant Defence Elicitor. O AWRI afirmou que o produto é um concentrado líquido solúvel da Adama Australia, registado para a supressão de Botrytis cinerea em uvas para vinho e uvas de mesa. A Botrytis cinerea é uma doença comum na vinha e pode ser especialmente relevante em períodos favoráveis à infeção durante o desenvolvimento e a maturação dos cachos.

O AWRI descreveu o produto como um elicitor das defesas das plantas, e não como um fungicida curativo convencional. Na nota de orientação, o instituto afirmou que o Actavan Bio atua estimulando as defesas naturais da videira e ajudando a reduzir a suscetibilidade da planta à infeção por Botrytis. O produto foi classificado no Grupo de Atividade P11.

O instituto afirmou que o produto deve ser utilizado apenas como tratamento preventivo e aplicado antes da presença da doença. Acrescentou que o fungicida não tem atividade curativa, pelo que não se destina a tratar uma infeção já instalada, após o aparecimento de sintomas ou o estabelecimento da doença. O AWRI referiu ainda que o produto deve ser utilizado como parte de um programa mais abrangente de gestão da Botrytis, e não como medida isolada.

De acordo com as instruções de utilização destacadas na atualização, as aplicações devem começar na fase inicial do desenvolvimento do bago, a partir de E-L 27, que o AWRI descreve como a fase em que os bagos jovens ultrapassam os 2mm de diâmetro e o cacho está perpendicular ao caule. O instituto afirmou que o produto deve ser aplicado com um adjuvante não iónico a 0.01% v/v.

O AWRI afirmou que os utilizadores não devem exceder uma dose total de 4L/ha por aplicação. O produto pode ser aplicado várias vezes ao longo da época, com pulverizações repetidas em intervalos de 14 a 21 dias. O limite temporal depende do destino das uvas. Para uvas destinadas à produção de vinho para exportação, o AWRI indicou um intervalo recomendado entre a aplicação e a colheita, também designado período de carência, que exige que a última aplicação ocorra pelo menos 30 dias antes da colheita. Para uvas destinadas à produção de vinho para o mercado interno, afirmou que as aplicações podem prosseguir até ao período de carência indicado no rótulo, de 14 dias antes da colheita.

O comunicado do instituto não anunciou qualquer alteração mais ampla ao conjunto de recomendações do guia de 2026/27, mas indicou que está disponível no site do AWRI uma lista atualizada das alterações ao guia em vigor. A lista destina-se a registar adições e revisões posteriores à publicação, à medida que são aprovados novos registos ou atualizadas as orientações.

O «Dog book» é uma referência habitual na viticultura australiana, e as suas atualizações podem influenciar a forma como os responsáveis pelas vinhas planeiam os programas de controlo de doenças, sobretudo quando são introduzidos novos produtos durante a época de crescimento ou perto de períodos de risco elevado. A inclusão de um fungicida à base de extrato de beterraba acrescenta uma opção biológica à lista de produtos disponíveis para a supressão da Botrytis em uvas para vinho e uvas de mesa. O AWRI salienta que o produto tem caráter preventivo e deve ser aplicado antes de a pressão da infeção se instalar.

O AWRI afirmou que os viticultores que pretendam obter mais informações sobre agroquímicos registados e orientações relacionadas podem consultar a secção de recursos sobre agroquímicos no seu site, onde estão disponíveis o guia online atualizado de 2026/27 e a lista de alterações.