Vendas de bebidas alcoólicas nos supermercados britânicos caíram 0,6% no início de outubro

As vendas nos supermercados britânicos aumentaram nas quatro semanas até 3 de outubro, mas a procura em algumas categorias de bebidas enfraqueceu, à medida que os consumidores continuaram a comprar uma mistura de produtos do final do verão e do início do outono, segundo dados publicados na terça-feira pela NielsenIQ.

A NielsenIQ indicou que as vendas totais nas caixas dos principais supermercados do país aumentaram 1,4% face ao período homólogo. Ao mesmo tempo, as vendas de cerveja, vinho e bebidas espirituosas caíram 0,6% em termos homólogos, apontando para um desempenho mais fraco das bebidas alcoólicas do que do mercado alimentar no seu conjunto.

Os dados sugerem que os agregados familiares no Reino Unido continuavam a fazer compras de uma forma que não acompanhava totalmente o calendário sazonal, mantendo os produtos preferidos do verão nos seus cestos, mesmo com os retalhistas a avançarem com as gamas de outono. Este padrão pode gerar uma procura irregular entre categorias, sobretudo nas áreas de alimentação e bebidas, muito dependentes do tempo, das ocasiões sociais e das promoções sazonais.

A NielsenIQ descreveu os consumidores como estando entre estações, uma dinâmica que parece ter sustentado a despesa global em produtos alimentares sem impulsionar todas as áreas da loja por igual. Os dados abrangem um período em que os supermercados conciliavam produtos essenciais para o tempo quente com outros mais associados aos meses frios.

Para o setor das bebidas, a descida das vendas de cerveja, vinho e bebidas espirituosas é relevante porque os dados dos supermercados permitem uma leitura direta da procura dos consumidores num dos maiores canais de retalho do Reino Unido. Uma queda de 0,6% não significa necessariamente uma quebra generalizada do consumo de todas as bebidas, mas pode indicar pressão sobre os volumes ou o valor nas prateleiras dos supermercados, precisamente quando fornecedores e retalhistas se preparam para o importante período comercial de fim de ano.

A diferença entre o crescimento total dos supermercados e a quebra nas vendas de bebidas alcoólicas pode também refletir a mudança de prioridades dos consumidores. Com as despesas com compras de supermercado ainda sob escrutínio em muitos agregados familiares, os consumidores podem direcionar os gastos para produtos essenciais, promoções ou categorias consideradas de valor mais imediato. Neste contexto, os produtores de bebidas podem enfrentar um ambiente mais competitivo nos supermercados, mesmo que o tráfego total de clientes e a despesa por compra se mantenham estáveis.

Os dados da NielsenIQ não permitem, por si só, determinar se a queda nas vendas de cerveja, vinho e bebidas espirituosas se deveu sobretudo a uma redução dos volumes, aos preços, à composição dos produtos vendidos ou à mudança das ocasiões de compra. Mostram, porém, que o setor teve um desempenho inferior ao do mercado de supermercados em geral durante as quatro semanas analisadas. Produtores, distribuidores e retalhistas deverão acompanhar de perto esta divergência ao avaliarem os níveis de stock e os planos promocionais para as semanas seguintes.

Por provir dos principais supermercados, esta leitura é especialmente relevante para as bebidas de marca e de marca própria vendidas nas grandes cadeias de retalho. Se o padrão persistir, poderá influenciar a forma como os retalhistas distribuem o espaço nas prateleiras entre bebidas alcoólicas e outras categorias, bem como o calendário de lançamento de produtos sazonais, descontos e ações de marketing dos fornecedores.

A NielsenIQ divulgou os dados a 13 de outubro, abrangendo a atividade comercial no Reino Unido até 3 de outubro. O resultado principal foi um crescimento moderado dos supermercados no seu conjunto, mas os dados detalhados mostraram que a recuperação não foi uniforme entre categorias: as bebidas alcoólicas recuaram apesar da subida geral das vendas nas caixas.