Dois terços dos compradores de vinho no Reino Unido dizem que vão gastar mais neste Natal

Os consumidores do Reino Unido planeiam gastar mais em vinho neste Natal do que há um ano, segundo o 2026 Festive Trends Report da Hallgarten & Novum Wines. O inquérito aponta para uma maior procura no final do ano num dos maiores mercados mundiais de vinho importado.

O relatório, publicado pelo importador e distribuidor britânico de vinho e baseado num estudo realizado com a Nielsen em agosto, concluiu que 66,8% dos inquiridos esperam aumentar os gastos com vinho em dezembro, face ao mesmo mês de 2025. Desse grupo, 27% disseram esperar gastar «significativamente mais» e 39,8% afirmaram que gastariam «um pouco mais». Em contrapartida, 2,8% disseram que gastariam um pouco menos e 0,6% que gastariam significativamente menos.

Os resultados sugerem também que, pelo menos em parte, o aumento da despesa poderá dever-se à compra de maiores quantidades, e não apenas à escolha de garrafas mais caras. A Hallgarten indicou que 43,8% dos inquiridos esperam comprar mais garrafas de vinho em dezembro. A empresa afirmou que o inquérito não tomou posição sobre se o aumento da despesa seria impulsionado sobretudo pela subida de gama ou por maiores volumes.

O estudo centrou-se nos hábitos de compra no retalho no Reino Unido. Podiam participar os inquiridos que tivessem comprado pessoalmente vinho para si ou para o agregado familiar nas quatro semanas anteriores à realização do inquérito, em agosto. A Hallgarten definiu «consumidores de vinho premium» como aqueles que costumam gastar mais de £15 numa garrafa de 75 cl para consumo em casa.

Para retalhistas, importadores e produtores, os números dão uma primeira indicação de como os consumidores poderão comportar-se durante o período de vendas mais importante do ano. Isso é relevante para a definição de preços, a composição da oferta e o planeamento de inventário nas categorias de vinho e outras bebidas, embora o inquérito avalie intenções e não as vendas efetivamente realizadas durante a época festiva.

Colin Cameron, diretor de marketing da Hallgarten, afirmou que a época festiva continua a ser o período mais importante do calendário do retalho para as vendas de vinho premium e que as lojas devem adequar as suas ofertas às necessidades dos consumidores nessa altura. As declarações surgem num relatório que destaca vários escalões de despesa que os retalhistas poderão ter em conta nas gamas e promoções sazonais.

A empresa identificou como principal «faixa ideal» para ocasiões festivas como o Natal e a Passagem de Ano o intervalo entre £26 e £40, no qual 33,4% dos inquiridos esperam gastar. Entre os consumidores de vinho premium, essa proporção sobe para 36%. A Hallgarten indicou ainda que o escalão de preço mais comum entre os consumidores com 55 ou mais anos era o de £16 a £25, escolhido por 46% desse grupo.

O relatório assinalou um interesse considerável pelo vinho inglês durante a época festiva. Segundo a Hallgarten, 39,2% dos consumidores teriam interesse em explorar esta categoria e servir vinho inglês aos convidados no Natal. A percentagem compara com 36% para França, 35,2% para Itália e 29,8% para Espanha. O interesse pelo vinho inglês era maior entre os adultos mais jovens e os compradores que gastam mais, chegando a 48,5% entre os consumidores dos 18 aos 34 anos e a 51,7% entre os consumidores de vinho premium.

Apesar desse interesse, o champanhe continuou a ser o espumante preferido para os brindes festivos. O inquérito concluiu que 33,4% dos consumidores escolheram o champanhe como a sua categoria preferida para as celebrações da época festiva. Seguiu-se o Prosecco, com 27,4%, enquanto o espumante inglês foi escolhido por 20%.

Os dados mostraram também que os supermercados continuam a dominar as compras de vinho durante a época festiva. No conjunto dos inquiridos, 78% disseram esperar comprar vinho nesses estabelecimentos. As grandes cadeias de supermercados são, assim, o principal palco da concorrência pelas vendas sazonais de vinho, embora outros canais continuem a ter um papel junto dos consumidores mais envolvidos na categoria.

Entre os consumidores de vinho premium, os supermercados continuavam a ser a principal opção, mas com uma percentagem inferior, de 66%. Neste grupo, os retalhistas de vinho online também tinham peso: foram referidos por 54% dos inquiridos, seguidos pelos comerciantes especializados em vinho, com 46%, e pelas lojas de conveniência, com 41%. Esta distribuição sugere que os compradores que gastam mais recorrem com maior frequência a vários canais, em vez de dependerem de um único ponto de venda.

Para o setor das bebidas em geral, esta combinação de canais poderá influenciar a estratégia comercial para a época festiva, não apenas no vinho. Os supermercados poderão privilegiar os preços, as embalagens múltiplas e uma oferta sazonal abrangente, enquanto os comerciantes especializados e os vendedores online poderão apostar mais em garrafas premium, presentes e descoberta de novos vinhos. Num mercado em que os resultados de dezembro podem influenciar os resultados anuais, o inquérito dá uma indicação útil sobre como os consumidores do Reino Unido dizem que planeiam fazer compras, quanto poderão estar dispostos a gastar e que categorias terão maior probabilidade de servir à mesa.