Parlamento Europeu aprova redação sobre política do álcool que elimina “sem nível seguro”

Na segunda-feira, as instituições europeias avançaram com uma redação atualizada sobre a política do álcool que dá o principal destaque ao consumo nocivo e compulsivo, em vez de adotar a fórmula de que não existe um nível de consumo seguro, segundo uma reportagem do meio italiano Agricultura.it e comentários da indústria vinícola italiana.

A reportagem referiu que o Parlamento Europeu aprovou um texto de implementação ligado ao trabalho da UE em matéria de política do cancro e que a redação voltou a omitir o conceito de “sem nível seguro”. No debate sobre álcool e cancro, essa expressão é usada para defender que não existe um limiar abaixo do qual o consumo evite efeitos negativos na saúde. O texto, tal como descrito pela publicação, estabelece antes uma distinção entre padrões de consumo prejudiciais e outras formas de consumo.

A Agricultura.it afirmou que a posição seguiu uma revisão científica das instituições europeias. Segundo a publicação, a nova abordagem sublinha que o consumo compulsivo é o verdadeiro fator de risco e que a comunicação pública e a política devem centrar-se de forma mais direta no consumo elevado e arriscado.

Antonio Frescobaldi, em representação da Unione Italiana Vini, saudou o resultado. Disse que a redação reconhece uma diferença entre o consumo responsável e moderado e o consumo excessivo e compulsivo, que deve, segundo ele, ser enfrentado com firmeza. Os seus comentários refletem uma posição de longa data no setor do vinho, que tem resistido a declarações genéricas que tratam todo o consumo de álcool da mesma forma, independentemente da quantidade ou do padrão de consumo.

A questão tornou-se politicamente importante porque a redação da UE sobre álcool e saúde pode influenciar decisões posteriores sobre rotulagem, publicidade, campanhas de prevenção e regras transfronteiriças para produtores e retalhistas. Mesmo quando um texto parlamentar não cria imediatamente legislação vinculativa, a sua redação pode moldar a ronda seguinte de propostas regulatórias e as expectativas de cumprimento. Para as empresas de bebidas, incluindo produtores de vinho, cerveja e destilados, isso pode afetar a forma como os produtos são apresentados aos consumidores, que informação de saúde tem de ser exibida e como são concebidas as estratégias de marketing.

De acordo com o resumo do movimento parlamentar, o texto mais recente mantém também a atenção sobre ferramentas de rotulagem digital e sobre limites destinados a proteger os menores. Esse ponto é especialmente relevante para os produtores, porque as etiquetas digitais têm sido discutidas na Europa como uma forma de fornecer informação mais detalhada aos consumidores sem sobrecarregar a embalagem física. Se essa orientação se mantiver, as empresas de todo o setor das bebidas poderão ter de continuar a investir em novos sistemas de rotulagem, salvaguardas relacionadas com a idade e mensagens atualizadas para diferentes mercados nacionais.

A linguagem em torno do álcool tem sido uma das partes mais sensíveis da agenda mais ampla de saúde pública da Europa. As discussões sobre política do cancro em Bruxelas juntaram repetidamente defensores da saúde pública, legisladores e grupos da indústria com visões muito diferentes sobre a comunicação do risco. Os grupos de saúde têm defendido uma linguagem de advertência mais forte e uma ligação mais clara entre o álcool e a doença. Os produtores de vinho e outras partes do setor das bebidas, embora apoiem em geral medidas contra o abuso e o consumo por menores, têm defendido que a política deve distinguir entre padrões de consumo e evitar o que consideram ser uma mensagem excessivamente abrangente.

Esse desacordo ajuda a explicar por que motivo a exclusão da fórmula “sem nível seguro” está a ser tratada como um resultado significativo pela indústria do vinho. Em termos práticos, a redação pode reduzir a pressão imediata para a abordagem mais abrangente baseada em advertências e manter o debate centrado no uso prejudicial, na prevenção e na informação ao consumidor. Não põe fim ao litígio de fundo sobre como a Europa deve falar de álcool e cancro, mas sinaliza que alguns deputados continuam cautelosos quanto à adoção da linguagem mais dura possível.

A Agricultura.it afirmou que a linha atualizada pretende concentrar os esforços políticos no comportamento de alto risco, evitando aquilo que o setor considera ser uma demonização injusta do vinho. A reportagem acrescentou ainda que há apoio para a continuação das conversações entre a indústria do vinho, especialistas em saúde pública e legisladores, para que as futuras regras promovam um consumo informado e consciente.

É provável que a evolução seja acompanhada de perto em Itália e noutros países produtores de vinho, onde a linguagem da UE em matéria de saúde pode rapidamente tornar-se também uma questão comercial e regulatória, além de médica. Quaisquer novos passos do Parlamento, da Comissão Europeia ou dos Estados-membros poderão ter consequências diretas para produtores, importadores, distribuidores e empresas do setor da hotelaria e restauração que vendem bebidas alcoólicas em todo o mercado único.