Studenti italiani vincono il concorso Federvini sul bere responsabile

Federvini ha reso noto martedì che 500 studenti universitari provenienti da otto atenei italiani hanno preso parte alla quarta edizione di “Comunicare il consumo responsabile - Communication is Education”, un progetto volto a promuovere il bere responsabile attraverso campagne ideate dai giovani per i loro coetanei.

Le presentazioni finali si sono svolte presso il centro congressi dell’Università Sapienza di Roma, dove si sono confrontati davanti a una giuria presieduta da Chiara Soldati, responsabile del centro studi e intervento Casa di Federvini sugli aspetti sociali del consumo di alcol, i team di Sapienza, Università di Firenze, Università della Campania Luigi Vanvitelli, Università di Verona, Università di Torino, Luiss Business School di Milano e Roma e la Smea Higher School of Agro-Food Management dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.

La campagna vincitrice è arrivata dalla Smea dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Il team studentesco ha proposto un mix di strumenti di comunicazione incentrati sul consumo moderato di vino tra i giovani adulti, tra cui un chiosco-bar itinerante, incontri con esperti universitari e degustazioni guidate, eventi abbinati alla pasta fresca dei ristoranti Miscusi, un reel promozionale sulla pagina Instagram ufficiale di MasterChef, podcast itineranti condotti da influencer e affissioni urbane, compresi banner sui tram. Al secondo posto si è classificata Sapienza, terza l’Università di Verona.

Federvini ha precisato che tutti i finalisti parteciperanno nei prossimi mesi a una visita premio presso una delle aziende associate. Il team vincitore riceverà inoltre un pernottamento presso la struttura ospitante.

L’evento si è aperto con gli interventi di Luca Dezi, direttore del dipartimento CoRiS della Sapienza, e Alberto Mattiacci, coordinatore scientifico nazionale del progetto. Tra i relatori anche Cecilia Del Guercio, responsabile della comunicazione del sindaco di Roma; Rodolfo Maralli, docente di marketing alla Sapienza e direttore vendite e marketing di Banfi; Marco Reitano, head sommelier de La Pergola; e Alessio Di Leo della Sapienza, che ha citato i risultati di uno studio Sapienza-Federvini sulle abitudini di consumo degli italiani, incentrato su moderazione e convivialità.

Soldati ha affermato che l’iniziativa è diventata uno dei progetti sociali più significativi di Federvini perché unisce formazione, responsabilità e dialogo con le giovani generazioni. Ha aggiunto che la crescita costante degli atenei e degli studenti partecipanti dimostra un forte interesse per un approccio culturale al bere responsabile fondato sulla consapevolezza e su una comunicazione di qualità.

Mattiacci ha detto che il progetto nasce dall’idea che la comunicazione possa essere uno strumento di educazione civica e sociale. Ha spiegato che è cresciuto fino a diventare una piattaforma nazionale che mette in relazione università, studenti e imprese, incoraggiando al tempo stesso pensiero critico e capacità progettuale.

Maralli ha osservato che, mentre la cucina italiana ottiene un riconoscimento sempre più ampio come patrimonio culturale radicato nell’equilibrio e nella convivialità, è importante sostenere progetti che promuovano il consumo moderato di alcol. Ha aggiunto che iniziative rivolte agli studenti universitari e costruite attorno ai media che già utilizzano offrono un modo concreto per raggiungere le persone mentre si preparano a entrare nel mondo del lavoro.