La produzione vinicola spagnola cala del 7,1%

Il settore vinicolo spagnolo ha aperto la primavera con una produzione più bassa, scorte ridotte ed esportazioni in calo, secondo i dati dell’Organizzazione Interprofessionale del Vino di Spagna, nota come OIVE, basati sul registro INFOVI relativo a marzo 2026.

L’organizzazione ha indicato che la produzione totale di vino nei primi otto mesi della campagna 2025/26 ha raggiunto 28,9 milioni di ettolitri, in calo del 7,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. La produzione di mosto è scesa ancora più nettamente, del 27,3%, a 4,2 milioni di ettolitri. La produzione complessiva di vino e mosto si è attestata a 33 milioni di ettolitri, con una flessione del 10,3%.

Il solo mese di marzo è stato molto debole sul fronte produttivo, con appena 3.631 ettolitri di vino registrati. OIVE ha precisato che i dati includono i produttori che realizzano meno di 1.000 ettolitri l’anno, la cui produzione è stata riportata separatamente nella dichiarazione ampliata di novembre 2025.

Per colore, tra i produttori con oltre 1.000 ettolitri di output, i vini bianchi hanno rappresentato 16,2 milioni di ettolitri, in calo del 9,4%, mentre i vini rossi e rosati hanno totalizzato 12 milioni di ettolitri, in diminuzione del 4,7%. I produttori sotto la soglia dei 1.000 ettolitri hanno aumentato la produzione del 12,1%, a 610.555 ettolitri.

La Castiglia-La Mancia si è confermata nettamente la principale regione produttrice, con il 56% della produzione vinicola registrata nei primi otto mesi della campagna e l’85% della produzione di mosto.

I dati ampliati di marzo hanno inoltre suddiviso la produzione per tipologia di prodotto. Dei 28,2 milioni di ettolitri prodotti dalle aziende più grandi, 10,4 milioni erano vini a denominazione di origine protetta, o DOP; 9,5 milioni erano vini varietali; 5,5 milioni erano vini privi di qualsiasi indicazione geografica o qualitativa; e 2,9 milioni erano vini a indicazione geografica protetta, o IGP.

In calo anche le scorte. A fine marzo le giacenze totali di vino e mosto non trasformato detenute da produttori e grossisti si attestavano a 41,4 milioni di ettolitri, in diminuzione del 4,5% su base annua e circa 1,9 milioni di ettolitri in meno rispetto allo stesso momento della campagna precedente. Il dato risultava inoltre inferiore del 9,5% alla media delle ultime cinque campagne.

Le sole scorte di vino sono diminuite del 4,4%, a 37,5 milioni di ettolitri, mentre quelle di mosto non trasformato sono calate del 5,3%, a 3,85 milioni di ettolitri. Tra le scorte di vino, i rossi e rosati rappresentavano 20,3 milioni di ettolitri e i bianchi 17,2 milioni. Le giacenze di mosto comprendevano circa 0,8 milioni di ettolitri di mosto rosso e rosato e 3 milioni di ettolitri di mosto bianco.

Ancora una volta la Castiglia-La Mancia ha guidato il Paese per giacenze, con 15,8 milioni di ettolitri tra vino e mosto al 31 marzo, pari al 38,1% delle scorte totali. Seguono la Catalogna con 5,1 milioni di ettolitri e La Rioja con 4,5 milioni.

Il rapporto segnala anche un uso più debole del vino per distillazione e per la produzione di aceto. Nei primi otto mesi della campagna le aziende hanno inviato a distilleria e ad altri impieghi per l’aceto 575.559 ettolitri, in calo del 43,5%. Il vino destinato alla distillazione è sceso del 51,6%, a 381.475 ettolitri, mentre quello utilizzato per l’aceto è diminuito del 16%, a 194.084 ettolitri.

Il vino impiegato nelle “proprie operazioni”, categoria che comprende vini aromatizzati, vermouth e sangria prodotti direttamente dalle aziende vinicole stesse, ha totalizzato 685.962 ettolitri nei primi otto mesi della campagna, in calo del 12,5%. Nel solo mese di marzo questa voce è salita lievemente a 100.922 ettolitri.

Anche i consumi interni hanno mostrato un rallentamento. OIVE stima il consumo spagnolo di vino a un ritmo annualizzato di 9,3 milioni di ettolitri fino a marzo 2026, in calo del 4,3% rispetto a un anno prima ed equivalente a una perdita di circa 418.160 ettolitri.

A marzo gli ingressi nelle cantine di vino nazionale sono aumentati del 7,1%, a 2.126.443 ettolitri, mentre le uscite sono cresciute del 4,9%, a 2.926.141 ettolitri. La differenza netta tra ingressi e uscite si è leggermente ridotta rispetto a marzo 2025.

Sotto pressione anche l’export. Nei primi sette mesi della campagna fino a febbraio 2026 la Spagna ha esportato poco più di 10 milioni di ettolitri di vino per un valore di €1.5827 miliardi secondo i dati doganali citati da OIVE e disponibili fino a febbraio tramite l’Agenzia delle Entrate spagnola (AEAT). Si tratta di cali dell’8,2% in volume e del 6,9% in valore rispetto all’anno precedente.

Febbraio è stato il quinto mese consecutivo in cui sia il valore sia il volume dell’export sono diminuiti su base annua. Nel solo mese le esportazioni sono scese a €212.5 milioni e a circa 1.4 milioni di ettolitri.

Guardando ai dodici mesi mobili fino a febbraio 2026، le esportazioni spagnole di vino hanno totalizzato €2.8489 miliardi e 18.4 milioni di ettolitri، entrambi inferiori rispetto a un anno prima.

Il rapporto segnala che nello stesso periodo i vini imbottigliati hanno registrato cali sia in valore sia in volume، mentre i vini sfusi hanno perso volume ma guadagnato leggermente in valore grazie all’aumento dei prezzi medi in entrambe le categorie.

Le importazioni si sono mosse nella direzione opposta nei primi sette mesi della campagna fino a febbraio: la Spagna ha importato 556.731 ettolitri di vino per un valore di €182.7 milioni، in aumento sia in volume sia in valore rispetto all’anno precedente grazie alla crescita dei prezzi medi d’importazione fino a €328 per ettolitro.

Nel periodo dei dodici mesi mobili fino a febbraio 2026 le importazioni hanno raggiunto €333 milioni e quasi 928.909 ettolitri، poiché la Spagna ha acquistato meno volume ma ha pagato complessivamente di più per effetto del forte aumento dei prezzi in diverse categorie di prodotto، compresi gli spumanti e i vini DOP