04.06.2026
पिसा, इटली — पिसा विश्वविद्यालय के शोधकर्ता दाख की बाड़ियों में तापीय खरपतवार-नियंत्रण तरीकों का अध्ययन कर रहे हैं, क्योंकि उत्पादक पंक्तियों के बीच की जगह में रासायनिक शाकनाशियों के विकल्प तलाश रहे हैं, जहां वनस्पति को बेलों, जड़ों, सिंचाई लाइनों या सहायक ढांचों को नुकसान पहुंचाए बिना नियंत्रित करना होता है।
Il Corriere Vinicolo में चर्चा किए गए और 27 मई को Unione Italiana Vini द्वारा रेखांकित इस काम का फोकस तीन तकनीकों पर है: LPG से फ्लेम वीडिंग, हॉट फोम और इलेक्ट्रिक वीडिंग। हर तरीका रसायनों के बजाय गर्मी के जरिए खरपतवार को दबाने का लक्ष्य रखता है, लेकिन हर एक के साथ व्यावहारिक और वित्तीय सीमाएं भी जुड़ी हैं, जिनकी वजह से इसका अपनाया जाना अब भी असमान बना हुआ है।
पंक्तियों के बीच की यह पट्टी दाख की बाड़ी के सबसे कठिन प्रबंधन वाले हिस्सों में से एक है। यहां खरपतवार पानी और पोषक तत्वों के लिए बेलों से प्रतिस्पर्धा करते हैं, लेकिन पारंपरिक यांत्रिक उपकरण तनों और सतही जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कई दाख की बाड़ियों में लंबे समय से रासायनिक शाकनाशियों का इस्तेमाल होता रहा है, लेकिन इनके उपयोग को कम करने का दबाव शोधकर्ताओं और उत्पादकों को ऐसे अन्य विकल्पों की जांच करने के लिए प्रेरित कर रहा है जो स्थिरता लक्ष्यों के अधिक अनुरूप हों।
पिसा विश्वविद्यालय की टीम के अनुसार, फ्लेम वीडिंग फिलहाल सबसे स्थापित तापीय तरीका है। यह युवा खरपतवारों पर सबसे बेहतर काम करता है और यांत्रिक जुताई से जुड़ी कुछ मिट्टी-उथल-पुथल से बचाता है। लेकिन इसके लिए बार-बार गुजरना पड़ता है और यह ईंधन लागत पर निर्भर करता है। हॉट फोम में गर्म पानी को पौधों के रेशों के साथ मिलाकर एक इन्सुलेटिंग परत बनाई जाती है, जो ऊष्मा को पौधे के ऊतक पर अधिक समय तक बनाए रखती है, हालांकि इसमें पानी और ऊर्जा की काफी खपत होती है। इलेक्ट्रिक वीडिंग उच्च-वोल्टेज धारा का उपयोग करके खुले ज्वालाओं या पानी अथवा गैस के टैंकों के बिना खरपतवार ऊतक को नुकसान पहुंचाती है, लेकिन उपकरण अब भी महंगे हैं।
शोधकर्ताओं ने कहा कि किसी भी नियंत्रण रणनीति की प्रभावशीलता इस बात पर भी निर्भर करती है कि वहां कौन-सी खरपतवार प्रजातियां मौजूद हैं, उनकी वृद्धि अवस्था क्या है और उपचार के बाद उनमें फिर से बढ़ने की क्षमता कितनी है। इसलिए समय-निर्धारण बेहद अहम हो जाता है, खासकर उन दाख की बाड़ियों में जहां पूरे मौसम भर पंक्तियों के बीच वाले क्षेत्र का सावधानी से उपचार करना पड़ता है।
यह अध्ययन तापीय नियंत्रण को दाख की बाड़ी प्रबंधन में व्यापक बदलाव के संदर्भ में रखता है, जहां उत्पादक इनपुट घटाते हुए उत्पादन स्थिर रखने के लिए कृषि-प्रबंधन पद्धतियों, यांत्रिक उपकरणों और सटीक तकनीकों का संयोजन कर रहे हैं। लेखकों ने कहा कि स्वचालन और प्रिसिजन एग्रीकल्चर समय के साथ इन प्रणालियों को अधिक लक्षित बना सकते हैं, जिससे श्रम की जरूरत कम होगी और खेत में दक्षता बढ़ेगी।
फिलहाल, हालांकि, लागत एक केंद्रीय बाधा बनी हुई है। ईंधन की खपत, ऊर्जा मांग और उपकरणों की कीमतें तय करती हैं कि क्या ये तरीके शोध प्लॉट्स से निकलकर नियमित दाख की बाड़ी प्रथा का हिस्सा बन सकते हैं।