La vallée du Rhône fixe un prix de référence de 200 euros par hectolitre pour les vins biologiques dans le cadre de la promotion du développement durable

L'industrie viticole de la vallée du Rhône a pris une mesure importante pour répondre aux préoccupations concernant la durabilité de ses vignobles en annonçant de nouveaux prix de référence pour les achats de vin en vrac. Le 9 décembre, Inter Rhône, l'organisme interprofessionnel représentant les vins AOC Côtes-du-Rhône et Vallée du Rhône, a publié des prix indicatifs pour le millésime 2025. Ces prix sont destinés à couvrir les coûts minimaux de production des vins certifiés en Agriculture Biologique (AB) et en Haute Valeur Environnementale (HVE), qui représentent à eux seuls plus de la moitié de la production d'AOC de la région.

Pour les Côtes-du-Rhône rouges, le prix de référence est fixé à 170 € par hectolitre pour les vins biologiques et à 130 € par hectolitre pour les vins certifiés HVE. Pour les Côtes-du-Rhône Villages rouges, les prix sont de 200 € par hectolitre en bio et de 155 € par hectolitre en HVE. Ces chiffres sont basés sur les coûts de production, les réalités actuelles du marché et les marges de viabilité économique. Cette annonce intervient alors que les prix moyens du vin en vrac ont chuté à 139 € par hectolitre pour les Côtes-du-Rhône rouges, les vins conventionnels à 149 € et les vins biologiques à 129 €, selon les dernières données de marché d'Inter Rhône, qui couvrent la période du 1er août au 30 novembre 2025.

L'accord fait suite à une décision prise lors de l'assemblée générale d'Inter Rhône le mois dernier et doit maintenant être approuvé par la Commission européenne. L'accord s'appuie sur l'article 210 bis de la réglementation européenne, qui autorise les organisations interprofessionnelles à communiquer des prix de référence sous certaines conditions. Cette pratique était auparavant interdite par l'autorité française de la concurrence, mais elle a été récemment légalisée, comme en témoignent les accords similaires conclus dans d'autres régions viticoles françaises.

Ces prix de référence ne sont pas des prix minimums ou des planchers légaux. Ils servent plutôt de référence pour encourager une juste rémunération des producteurs et rappeler aux acheteurs que des prix trop bas menacent l'avenir des vignobles. L'accord vise à instaurer la transparence et le partage des responsabilités dans les transactions de vin en vrac, d'autant plus que le secteur est confronté aux défis de la surproduction et de la baisse de la consommation.

L'accord interprofessionnel réunit le Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône et l'Union des Maisons de Vins du Rhône (UMVR). Les deux groupes soulignent que ces orientations tarifaires reflètent les surcoûts liés aux certifications environnementales et visent à assurer une juste rémunération tout en préservant la compétitivité. Philippe Pellaton, président d'Inter Rhône, a déclaré que le fait de se concentrer sur les vins rouges des AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages permet de cibler les zones où les questions économiques, environnementales et d'image sont les plus pressantes.

Samuel Montgermont, président de l'UMVR, a décrit les prix de référence comme une base commune plutôt que comme des limites strictes. Il a souligné que si les parties prenantes sont libres d'utiliser ces références comme elles l'entendent, les ignorer pourrait déstabiliser l'ensemble du secteur. Damien Gilles, président du Syndicat des Vignerons des Côtes du Rhône, a qualifié l'accord de "ligne rouge", affirmant que la durabilité ne devrait pas être un fardeau supporté uniquement par les producteurs.

Le secteur fait également pression pour que d'autres changements réglementaires soient apportés au niveau national. Les discussions se poursuivent autour de la loi française Egalim pour créer des corridors de prix dans les contrats d'achat et étendre l'article 172 ter pour permettre la fixation de prix de référence pour les raisins et les vins AOC et IGP dans les campagnes à venir.

Alors que ces mesures attendent d'être validées au niveau européen, les chefs d'entreprise avertissent que le fait de ne pas garantir des prix équitables pourrait nuire à l'ensemble de la chaîne de valeur. Ils affirment que si une partie seulement du secteur bénéficie d'avantages alors qu'une autre subit des pertes, la viabilité à long terme des vignobles de la vallée du Rhône sera menacée. Les nouveaux prix d'orientation sont conçus comme un outil d'équilibre et de durabilité dans un environnement de marché difficile.